TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Lidah Kucing Choco Chips,  Cokelatnya Bikin Nagih!

Mudah dibuat dan hasilnya renyah

ilustrasi kue lidah kucing chocochips (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)
Verified Writer
Made Ayu Putri Arini

Kalau suka ngemil kue kering, kamu pasti sudah familier dengan lidah kucing. Bentuk kue kering yang satu ini pipih dan tipis, sehingga teksturnya renyah banget. Ada banyak variasi lidah kucing yang bisa kamu temukan, yakni keju, cokelat, matcha, red velvet, dan lainnya.

Namun, kali ini kamu bisa mengkreasikan lidah kucing dengan choco chips sebagai topping di atasnya. Kebayang sensasi double cokelatnya, kan? Camilan ini bisa jadi teman minum teh di sore hari.

Yuk, praktikkan resep lidah kucing choco chips yang cokelatnya bikin ketagihan ini di rumah. Jadikan camilan saat akhir pekan bakal cocok banget, lho!

Baca Juga: 5 Tips Membuat Kue Lidah Kucing yang Tipis dan Renyah

Bahan Kue Lidah Kucing Chocochips

ilustrasi bahan membuat kue (pexels.com/Tanner Barrott)
  1. 275 gram mentega tawar
  2. 5 sdm cokelat bubuk
  3. 3 sdm mentega cair
  4. 225 gram tepung terigu
  5. 2 sdm tepung maizena
  6. 250 gram gula bubuk
  7. 4 putih telur
  8. choco chips secukupnya

Cara Membuat

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi mengaduk adonan (pexels.com/Andres Ayrton)
  1. Campur mentega dan gula bubuk. Kocok menggunakan mikser hingga mengembang dan pucat. Masukkan sedikit demi sedikit telur dan kocok kembali dengan kecepatan tinggi. Aduk dengan spatula.
  2. Ayak bahan tepung maizena dan tepung terigu. Masukkan secara bertahap sambil dicampur menggunakan mikser kecepatan rendah. 
  3. Campurkan cokelat bubuk dan mentega cair. Aduk hingga menjadi pasta cokelat. Masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata.
  4. Masukkan adonan yang telah jadi ke dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan di atas loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarin berbentuk memanjang. Taburi bagian atasnya dengan choco chips sesuai selera.
  5. Panggang ke dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
  6. Simpan lidah kucing choco chips di dalam stoples kedap udara.

Baca Juga: 5 Trivia Kue Lidah Kucing, Kue Renyah dengan Rasa Butter yang Menggoda

Verified Writer

Made Ayu Putri Arini

Just do my best!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
food
Resep
Resep Makanan
Resep Kue
Resep Kue Kering
kue kering
resep lidah kucing
Resep IDN Times
Educate me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Sushi Roll Kepiting Keju, Bisa Jadi Ide Bekal yang Simpel

Resep Ayam Bakar Pedas, Bumbunya Meresap hingga ke Tulang

5 Fakta Gochugaru, Chilli Flakes dari Korea yang Jadi Bumbu Kunci

3 Tempat Belanja Oleh-oleh di Tanjung Pinang, Mampir Yuk! 

5 Panduan Memanggang Soft Cookies Pakai Wajan

5 Kafe Dekat Stadion Pakansari Bogor, Asyik buat Nongkrong!

3 Kopitiam Legendaris di Medan, Tempat Ngopi Klasik yang Nikmat

Mengenal Dry Sautéing, Metode Masak Jamur yang Bikin Rasanya Sedap

5 Tempat Makan Bakmi Legend Super Lezat di Bandung, Rasanya Autentik

5 Tempat Makan Sate Ayam di Bandung Ini Terkenal Enak, Mana Saja?

Syahrini Hamil Anak Pertama, Dikonfirmasi oleh Sahabat Reino Barack

Lirik Lagu 'Hanya Lolongan' Nabila Taqiyyah, Bisa Jadi Motivasi

5 Cara Menghilangkan Jamur pada Kucing, Termasuk Penyakit Menular

Resep Ayam Balado Padang: Pedasnya Bikin Ketagihan!

10 Resep Makanan Simpel yang Praktis untuk Sehari-hari

9 Tanda Seseorang dengan Secure Attachment dalam Hubungan