Resep Kue Putri Salju Almond yang Renyah untuk Isi Toples Lebaran!

Cara Membuat Kue Putri Salju Almond

1. Kocok margarin, mentega, dan gula hingga lembut dan tercampur rata. Masukkan kuning telur secara bertahap, kocok sebentar hingga rata dan mengembang.
2. Sambil diayak, masukkan tepung maizena, susu bubuk, garam, vanili bubuk, dan tepung terigu. Aduk menggunakan spatula hingga rata. Kemudian tambahkan almond bubuk dan aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
3. Ambil adonan menggunakan takaran sendok teh, kemudian bentuk seperti bulan sabit dan tata di atas loyang kue yang telah diolesi margarin tipis-tipis. Jangan lupa beri jarak antara adonan satu dengan yang lainnya.
4. Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat Celsius sekitar 25-30 menit atau hingga kering dan matang.
5. Angkat selagi panas, langsung baluri di atas campuran bahan susu bubuk dan gula halus hingga seluruh permukaannya tertutupi.
6. Jika sudah selesai, simpan dalam stoples dengan disusun rapi. Taburi kembali dengan sisa bahan topping.
7. Kue putri salju almond siap disajikan.