TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Martabak Manis Mini Keju Meses yang Lembut dan Legit

Camilan simpel buat anak-anak di rumah

ilustrasi martabak manis mini keju meses (pixabay.com/dmweye)
Verified Writer
Made Ayu Putri Arini

Anak-anak di rumah suka ngemil makanan manis? Biar dia gak jajan yang aneh-anah di luar, buat martabak manis mini aja. Cara membuatnya sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan tentunya. 

Hasilnya cantik, bersarang, dan empuk tahan lama. Supaya anak-anak makin tergoda mencicipinya, kreasikan dengan topping keju parut dan meses. Ini bakalan jadi camilan favorit di rumah. Yuk, praktikkan resep martabak manis mini keju meses ini di rumah.

Baca Juga: 6 Tips Bikin Martabak Telur Roti Tawar ala Devina Hermawan

Bahan Martabak Manis Mini Keju Meses

ilustrasi bahan membuat martabak manis (freepik.com/cookie_studio)

Bahan utama:

  1. 300 gram tepung terigu
  2. 25 gram susu bubuk
  3. 1/2 sdt ekstrak vanila
  4. 420 ml air 
  5. 50 gram gula pasir
  6. 1/4 gram garam
  7. 2 butir telur
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt baking soda
  10. 30 gram margarin cair
  11. ekstra margarin sebagai olesan wajan cetakan

Bahan topping: 

  1. meses cokelat secukupnya
  2. keju parut secukupnya
  3. susu kental manis secukupnya
  4. margarin secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi adonan kue (pexels.com/Los Muertos Crew)
  1. Kocok lepas telur dan gula hingga larut. Tambahkan ekstrak vanila, lalu aduk kembali. 
  2. Dalam wadah berbeda, ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda, dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Campurkan adonan telur ke dalam adonan tepung, lalu aduk hingga rata. Tutupi wadah dengan icing wrap dan diamkan selama 1 jam. 
  4. Aduk adonan perlahan dan tambahkan margarin cair. Aduk hingga merata. 
  5. Panaskan wajan cetakan dan olesi dengan mentega tipis-tipis. Tuang adonan secukupnya dan tekan adonan sedikit ke dalam agar membentuk kulit pinggirnya. 
  6. Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga matang, angkat. Lakukan hingga semua adonan habis. 
  7. Selagi panas, olesi martabak manis mini dengan margarin. Beri susu kental manis secukupnya, taburi dengan keju parut dan meses cokelat. 
  8. Martabak manis mini keju meses siap disajikan. 

Baca Juga: 10 Tips Membuat Martabak Manis Mini, Hasil Bersarang dan Empuk

Verified Writer

Made Ayu Putri Arini

Just do my best!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
food
Resep
Resep Makanan
resep camilan
Resep Martabak Manis
martabak manis
martabak manis teflon
martabak
camilan manis
Resep IDN Times
Educate me
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

[QUIZ] Dari Zodiak, Kami Tahu Tipe Seperti Apa Kamu saat Pesan Makanan

5 Tips Menghemat Biaya saat Membeli Makanan di Luar

[QUIZ] Pilih Kopi atau Hot Chocolate, Kami Tahu Apa Ketakutan Terbesarmu Lho!

Resep Hakau Udang yang Lembut dan Juicy, Begini Caranya!

5 Tips Membelah Buah Durian dengan Cepat dan Rapi, Mudah Banget!

Resep Risol Isi Ayam Suwir Pedas, Gurihnya Nampol

Resep Kue Lapis Pepe Cokelat yang Manis dan Legit

Resep Kabocha Korokke, Gorengan Lezat Khas Jepang

Resep Carang Gesing Pisang Raja, Legit dan Fluffy di Mulut

5 Kuliner Kaki Lima Populer di Puri Kembangan Jakarta Barat, Enak!

20 Rekomendasi Merek Obat Sakit Kepala untuk Ibu Menyusui

5 Pelajaran Moral dari Kasus Viral Tertawakan Seorang Ibu di Bioskop

5 Cara Cepat Punya Anak Meski Waktu Libur Kerja Berbeda

8 Fakta 'IF: Imaginary Friend', Ajakan Untuk Rangkul Sahabat Imajinari

7 Fakta Keluarga Aaliyah Massaid, Ditinggal Ayah Sejak Kecil

10 Film Korea dan Drama Korea Zombie Terbaik, Menegangkan!