TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Piscok Lumer Renyah untuk Menu Takjil Buka Puasa

Isian pisangnya tebal dengan cokelat melimpah

ilustrasi piscok lumer (youtube.com/Simple Rudy TV)

Siapa pun pasti ketagihan kalau sudah menikmati piscok lumer. Camilan manis ini identik dengan kulit tipisnya yang renyah dan isian pisang serta cokelat yang lumer di mulut. Digoreng dadakan untuk camilan di rumah, pastinya bikin anak-anak ketagihan!

Cara membuatnya mudah dan cepat. Bahan-bahannya pun gak bakal susah buat dicari. Dimakan hangat-hangat dengan segelas teh manis saat berbuka puasa memang paling juara.

Resep piscok lumer renyah ini bisa kamu masak nanti untuk ide menu takjil berbuka puasa. Sekali gigit gak bakal bisa berhenti mengunyah, nih!

Baca Juga: Resep Tahu Aci Ayam untuk Takjil, Gurih dan Renyahnya Bikin Nagih!

Bahan Piscok Lumer Renyah

ilustrasi buah pisang (pexels.com/Engin Akyurt)
  1. 4 buah pisang kepok kukus, bagi menjadi 8 bagian memanjang
  2. 30 lembar kulit lumpia bulat
  3. 250 ml susu cair
  4. 7 sdm gula pasir
  5. 4 sdm margarin
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2 sdm tepung terigu
  8. 4 sdm cokelat bubuk
  9. 1/2 sdt vanili bubuk
  10. 60 ml susu kental manis
  11. larutan tepung terigu untuk perekat secukupnya
  12. minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi bahan membuat kue cokelat (freepik.com/master1305)
  1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan vanili bubuk ke dalam wadah. Aduk rata.
  2. Siapkan wajan, lalu tuang susu cair, gula pasir, margarin, dan garam. Masak hingga semua bahan larut dan susu mulai mendidih.
  3. Masukkan campuran tepung terigu sambil terus diaduk hingga adonan mengental. Angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk besar.
  4. Setelah dingin, tambahkan susu kental manis cokelat. Aduk hingga merata.
  5. Ambil kulit lumpia, lallu beri cokelat secukupnya dan tumpuk potongan pisang kepok kukus di atasnya. Gulung dan rekatkan dengan larutan tepung terigu. Lakukan hingga semua bahan habis.
  6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng piscok hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan piscok lumer renyah dengan segelas teh hangat.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Pisang Goreng Mentega yang Harum untuk Takjil

Verified Writer

Made Ayu Putri Arini

Just do my best!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya