5 Resep Pizza Simpel untuk Meriahkan Acara Kumpul Keluarga
Aroma pizza dengan topping gak bisa ditolak, sih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika berencana mengadakan acara kumpul keluarga di rumah, tentu kamu harus menyiapkan camilan enak yang akan disantap bersama. Gak perlu membelinya dari luar, kamu bisa membuat sendiri di rumah.
Nah, kalau gak suka masak yang repot, kamu bisa coba membuat pizza. Pizza memang kerap dipilih sebagai camilan saat berkumpul bersama teman ataupun keluarga. Cara memasaknya simpel, kamu bisa membuat adonan kulit pizzanya banyak sekaligus.
Kreasikan dengan beragam topping yang gurih, lima resep pizza simpel ini cocok banget kamu hidangkan saat acara kumpul keluarga. Gunakan topping favoritmu, ya!
Baca Juga: Resep Pizza Roti Tawar Teflon No Oven, Praktis, Mudah dan Lezat!
1. Resep Cheesy Crust Chicken Pizza
Bahan utama:
- 400 gram tepung terigu
- 280 ml air hangat
- 10 gram ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt gla pasir
- 1 sdm mentega tawar
Bahan isian:
- 2 sdm margarin
- 75 gram bawang bombai, cincang
- 250 gram ayam, cincang
- 100 gram jamur kancing, iris
- 1/2 sdt merica hitam bubuk
- 1/2 sdt garam
- 200 gram keju mozarella, potong dadu memanjang
- 100 gram keju mozarella, parut kasar
- 50 gram saus tomat
- 50 gram saus pedas
Cara membuat:
- Siapkan wadah, lalu tuang air, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata hingga gula larut.
- Tambahkan tepung terigu dan campur hingga adonan rata. Tambahkan margarin, lalu uleni hingga kalis.
- Tutup wadah dengan kain bersih, diamkan selama minimal 30 menit di tempat yang hangat agar adonan mengembang dengan baik.
- Masak bahan isian dengan memanaskan margarin dalam wajan. Kemudian, tumis bawang bombai hingga layu, lalu masukkan daging ayam cincang, masak hingga matang dan berubah warna.
- Tambahkan jamur, bumbui dengan merica bubuk dan garam, aduk rata. Angkat.
- Keluarkan adonan dari dalam wadah. Kempiskan dan bagi menjadi dua bagian. Pipihkan agak lebar melebihi ukuran loyang. Lakukan hal pada adonan lainnya.
- Olesi loyang dengan mentega. Taruh adonan di atas loyang, lalu tata irisan keju mozzarella di pinggiran adonan. Lipat dan tutupi dengan adonan.
- Tusuk bagian tengah adonan dengan garpu, lalu olesi dengan saus tomat dan saus pedas secara merata.
- Masukkan tumisan daging ayam dan tutupi dengan keju mozarella parut. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat Celsius selama 25 menit hingga matang.
- Cheesy crust chicken pizza siap disajikan.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.