TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Sup Ayam Sayuran, Punya Rasa Lezat Serta Menyehatkan!

Kuahnya bikin badan terasa segar

myjewishlearning.com
Verified Writer
Max Thobias

Daging ayam adalah salah satu jenis daging yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Daging yang memiliki tekstur lembut serta gurih ini dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan, mulai dari digoreng, ditumis, dipanggang, dan sampai dibuat sup.

Nah, kali ini kita akan membuat resep sup ayam sayuran. Bukan hanya memiliki kuah yang gurih, tapi juga ada sayuran yang bagus untuk tubuh. Daripada penasaran, langsung saja cek resepnya di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

thedaylifood.com
  • Dada ayam 250 gram
  • Wortel 2 buah, potong dadu
  • Kacang polong 75 gram
  • Lettuce 2 buah, iris kasar
  • Jagung manis pipil 50 gram
  • Air 1 liter
  • Bawang merah 3 butir, cincang halus
  • Bawang putih 3 siung, cincang
  • Garam 1 sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Minyak goreng 2 sdm
  • Bawang goreng dan seledri cincang untuk taburan

Baca Juga: 10 Lauk Pendamping Sup Kacang Merah yang Paling Nikmat, Ada Favoritmu?

2. Cuci bersih ayam lalu tumis bawang putih dan bawang merah

croockandspoon.com

Pertama-tama ambil dada ayam lalu cuci dengan air bersih. Kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian, sesuaikan dengan selera saja. Sisihkan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng di wajan, masukkan bawang putih dan bawang merah dan tumis hingga layu serta mengeluarkan aroma harum.

3. Masukkan daging ayam dan bumbu-bumbu

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

feastandfarm.com

Kemudian masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk terus hingga ayam berubah warna. Kalau sudah berubah warnanya, langsung tuangkan 1 liter air, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk sebentar agar semua bahan tercampur dengan rata, lalu masak hingga airnya mendidih.

4. Masukkan bahan-bahan lainnya dan masak hingga matang

jerseybites.com

Setelah airnya mendidih, masukkan jagung manis, potongan wortel, dan daun bawang. Masak hingga bumbunya meresap ke dalam daging.

Kemudian masukkan lettuce dan kacang polong, aduk-aduk sebentar hingga rata.

Baca Juga: 5 Ragam Olahan Sup Krim yang Lezat dan Penuh Rasa, Bikin Laper!

Verified Writer

Max Thobias

Cooking, writing and exercising... Do your part and all you can, and let God do his part and finish it

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
sup ayam
resep sup
olahan makanan
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas

Fakta Asmara Kang Minhyuk, Pemeran Drakor 'Celebrity' yang Naik Daun