TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Teh Masala Khas India yang Kaya Rempah dan Bikin Tubuh Hangat!

Aromanya yang harum bikin tubuh jadi rileks

teh masala (instagram.com/teh2tarik)

Teh masala atau biasa dikenal juga dengan nama Masala Chai adalah minuman berupa teh dengan aneka rempah khas India yang memiliki aroma sangat harum dan dapat membuat tubuh menjadi rileks.

Minuman yang satu ini sangat nikmat kalau dikonsumsi dalam keadaan hangat. Selain untuk kesehatan, minuman ini juga untuk menghangatkan tubuh disaat musim hujan seperti sekarang ini.

Daripada semakin penasaran, langsung saja simak resep teh masala khas India di bawah ini selengkapnya yuk!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi rempah (pixabay.com/stux)

Bahan-bahan:

  • 1 kantong teh celup siap pakai
  • 10 cm jahe, memarkan
  • 3 cm kayu manis
  • 2 butir cengkeh
  • 2 butir kapulaga geprek
  • 3-5 sdm susu kental manis
  • 400 ml air

Baca Juga: 5 Kreasi Makanan dengan Masala yang Bikin Tambah Nikmat

2. Panaskan air hingga mendidih

ilustrasi memasak air (pixabay.com/Three-shots)

Pertama-tama nyalakan api kompor, lalu tuangkan 400 ml air ke dalam panci dan panaskan hingga airnya mulai mendidih.

3. Masukkan rempah-rempah

ilustrasi rempah-rempah dalam teh (instagram.com/teh2tarik)

Setelah airnya mulai mendidih, lanjut masukkan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkih, jahe, dan kapulaga yang sudah dimemarkan. Masak sampai aroma rempah-rempahnya mulai keluar.

4. Masukkan susu kental manis dan teh celup

ilustrasi merebus teh masala (instagram.com/nazdelights21)

Kemudian tambahkan susu kental manis, masak lagi sampai airnya mendidih kembali. Lalu matikan api kompor.

Setelah itu celupkan 1 kantong teh celup ke dalam rebusan air dan rempah-rempah tadi. Aduk-aduk terus sampai merata dan teh tercampur dengan air rebusan.

Baca Juga: 5 Teh Unik yang Digemari di Berbagai Negara, Ada Teh Mentega

Verified Writer

Max Thobias

Cooking, writing and exercising... Do your part and all you can, and let God do his part and finish it

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya