Resep Telur Puyuh Bumbu Bali, Lauk Makan Spesial untuk Keluarga
Gurih dan pedasnya dijamin bikin nagih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Telur puyuh merupakan salah satu bahan makanan yang bisa kita temukan dengan mudah. Tidak heran jika bahan makanan yang satu ini memiliki banyak penggemar di seluruh Indonesia.
Terdapat banyak sekali jenis olahan masakan khas Indonesia yang menggunakan telur puyuh sebagai bahan utamanya. Salah satunya adalah telur puyuh bumbu bali.
Seperti namanya, makanan yang satu ini menggunakan telur puyuh yang digoreng, lalu ditumis bersama bumbu. Kalau penasaran dan ingin tahu cara membuat telur puyuh bumbu bali ini di rumah, kamu bisa langsung simak resep lengkapnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
- 1 papan tempe, potong-potong
- 3 sdm kecap manis
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula merah sisir
- 5 sdm air asam jawa
- air hangat secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- garam secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 5 buah cabai merah besar
Baca Juga: Resep Kangkung Rica-Rica Telur Puyuh, Pedas dan Gurihnya Bikin Nagih
Baca Juga: 5 Olahan Telur Puyuh Goreng Spesial untuk Camilan Andalan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.