Resep Terong Hijau Balado, Menu Buka Puasa yang Mudah Dibuat
Rasanya yang nikmat dijamin bikin nambah nasi!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Terung hijau merupakan bahan makanan yang dapat dengan mudah kita temui. Banyak warung makan menyediakan menu dari terung hijau yang tentunya nikmat dan menggugah selera.
Hanya digoreng saja sudah sangat nikmat. Namun, tidak ada salahnya kamu berkreasi dengan menggunakan bahan makanan yang satu ini. Salah satunya adalah terung hijau balado.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa. Kalau penasaran cara membuatnya, kamu bisa langsung simak resep terung hijau balado di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan utama:
- 4 buah terung hijau
- 3 buah cabai rawit hijau, iris-iris
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- penyedap secukupnya
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit merah
- 2 buah tomat
Baca Juga: Resep Sambal Terong Lalapan, Ide Lauk Nasi yang Mantap!
Baca Juga: Resep Semur Tahu Kentang, Lauk Enak untuk Sahur dan Buka Puasa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.