Resep Tumis Daging Sapi Saus Tiram yang Rasanya Gurih dan Enak Banget
Cocok banget kalau dimakan dengan nasi hangat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Daging sapi merupakan salah satu daging yang paling sering dikonsumsi, bukan hanya masyarakat Indonesia tapi juga hampir di seluruh dunia. Bahkan tiap negara pun memiliki makanan khas dari bahan makanan yang satu ini. Di Indonesia daging sapi biasa dibuat menjadi rendang, dendeng sapi, soto dan masih banyak lagi.
Nah, kali ini kita akan membuat salah satu hidangan dari daging sapi, yaitu tumis daging sapi saus tiram.
Hidangan ini umumnya akan dengan mudah kalian jumpai di restoran. Namun, bagi kalian yang ingin menyajikan lezatnya sajian tumis daging sapi saus tiram dirumah, berikut ini resep dan cara membuatnya.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan:
- Daging sapi 500 gram
- 1 buah bawang bombay
- Cabai merah besar 2 buah, iris serong
- Cabai hijau besar 2 buah, iris serong
- Saus tiram 2 sdm
- Kecap manis 1 sdm
- 2 sdm saus tomat
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Jahe 1 cm, memarkan
- Air jeruk nipis 1/2 sdt
- Air 200 ml
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- Bawang putih 4 siung
- Bawang merah 7 butir
- Cabai rawit merah 2 buah
- Lada bubuk secukupnya
- Ketumbar bubuk secukupnya
Baca Juga: 5 Kreasi Menu Berbahan Prosciutto, Daging Ham Tipis Khas Italia
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Tips Menghilangkan Lemak Pada Daging Sapi, Lebih Sehat dan Lezat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.