TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Ayam Goreng Mentega Saus Tiram yang Gurih, Wajib Coba!

Jangan lupa untuk disantap bersama nasi putih hangat, ya

hawaiitravelwithkids.com
Verified Writer
Max Thobias

Resep ayam goreng mentega saus tiram berikut ini wajib kalian coba di rumah. Hal ini karena selain cara membuatnya yang gampang, tapi bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan.

Selain itu rasanya yang gurih, perpaduan sempurna bumbu lainnya pun membuat rasanya semakin nikmat.

Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

thedaylifood.com

Bahan-bahan:

  • 300 gram daging ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 sdm margarin
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1 buah bawang bombay, iris-iris
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus sambal
  • 1/2 sdt saus tiram
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 250 ml air
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam

Bumbu marinasi ayam:

  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt saus tiram

Baca Juga: Resep Sup Ayam Saus Gochujang, Berkuah Pedas yang Bikin Melek!

2. Cuci dan marinasi daging ayam

thedaylifood.com

Pertama-tama ambil daging ayam lalu cuci dengan menggunakan air hingga benar-benar bersih. Kemudian lumuri daging ayam dengan menggunakan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali hingga bersih.

Kemudian tiriskan daging ayam dan marinasi sekali lagi dengan menggunakan saus tiram dan lada bubuk. Kemudian diamkan daging ayam sekali lagi selama kurang lebih 10 menit.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Lelehkan mentega lalu tumis bumbu-bumbu

tasteofhome.com

Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya di wajan, setelah sudah cukup panas langsung masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi tadi ke dalam wajan. Lalu goreng daging ayam hingga berubah warnanya dan matang, tapi jangan sampai kering. Lalu angkat dan tiriskan.

Kalau sudah, selanjutnya lelehkan margarin di wajan. Kemudian masukkan bawang putih yang sudah dimemarkan lalu tumis hingga warnanya menjadi keemasan. Kemudian masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum dan matang.

4. Masak ayam dan bahan-bahan lainnya hingga matang

polynesia.com

Setelah harum langsung masukkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur ke dalam wajan lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Kemudian tuangkan 250 ml air, aduk-aduk lagi hingga bumbu tercampur rata dengan air.

Masak hingga airnya mendidih lalu masukkan daging ayam yang sudah digoreng tadi. Kemudian aduk-aduk dan masak hingga kuahnya mulai menyusut dan bumbu meresap.

Baca Juga: 6 Resep Masak Dada Ayam yang Enak dan Mudah, Rasanya Gak Bikin Bosan!

Verified Writer

Max Thobias

Cooking, writing and exercising... Do your part and all you can, and let God do his part and finish it

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep
olahan ayam
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

25 Rekomendasi Kotak Bekal Berbahan Plastik Beserta Harganya

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

7 Model Rambut Formal Laki-Laki Paling Stylish 2023

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi