TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bola Kentang Wortel Goreng yang Bikin Takjil Makin Istimewa

Ide takjil gorengan yang krispi di luar lembut di dalam!

ilustrasi takjil gorengan bola kentang wortel (youtube.com/ Cooking Lee’s)
Verified Writer
Masrurotul Hikmah

Siapa, sih yang gak suka gorengan? Camilan satu ini emang paling pas buat nemenin buka puasa. Namun, gorengan gak selalu harus ribet, lho. Kali ini, yuk, coba bikin gorengan bola kentang wortel yang gampang dan simpel banget!

Cuma butuh kentang dan wortel, kamu udah bisa bikin takjil puasa yang lezat dan anti ribet. Gorengan bola kentang wortel ini cocok banget buat kamu yang gak punya banyak waktu di dapur. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah di luar lembut di dalam, dijamin bikin kamu ketagihan. Anak-anak pun pasti suka, lho!

Bahan untuk membuat gorengan bola kentang wortel

ilustrasi kentang (unsplash.com/ Andrey Metelev)
  1. 350 gram kentang
  2. 150 gram wortel
  3. 2 batang daun bawang
  4. ⅕ lada hitam bubuk
  5. Garam
  6. 2 butir telur
  7. 3 sdm maizena
  8. 3 sdm tepung serbaguna
  9. Minyak goreng

Baca Juga: Resep Bola-bola Kentang Mozzarella, Ide Cari Cuan di Bulan Ramadan

Cara membuat gorengan bola kentang wortel

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi serut wortel (unsplash.com/ Andres Siimon)
  • Serut wortel dan kentang yang sudah dikupas dan dicuci. Tambahkan 1 sdt garam ke dalamnya dan biarkan selama 10–15 menit. Masukkan air dan peras air dari wortel dan kentang yang telah diberi garam. Pindahkan ke talenan dan potong-potong kecil, lalu masukkan ke dalam mangkuk besar.
  • Rajang daun bawang dan masukkan ke dalam mangkuk yang berisi wortel dan kentang. Masukkan lada, ¼ sdt garam, telur, maizena, dan tepung serbaguna. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Cuci tangan dengan bersih dan panaskan minyak untuk menggoreng.
  • Ambil 1 sdm adonan dan bulat-bulatkan dengan tangan, lalu masukkan ke dalam penggorengan. Goreng di api sedang cenderung kecil hingga berwarna golden brown sambil sesekali dibalik.
  • Angkat dan tiriskan. Gorengan bola kentang wortel siap disajikan.

Verified Writer

Masrurotul Hikmah

A girl with ADHD and still learn to manage it!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
olahan kentang
kentang
wortel
gorengan
perkedel
takjil
Educate me
camilan
Kumpulan Resep IDN Times
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Bolu Kukus Gula Palem yang Manis Lembut, Gak Bikin Seret

Resep Gulai Telur Padang yang Gurih Seenak Buatan Restoran

Resep Beef Lok Lak, Tumisan dengan Gizi Seimbang

Resep Bumbu Bakaran Madu yang Legit nan Menggigit

Resep Bumbu Marinasi Ikan yang Simpel

10 Camilan dengan Topping Madu, Manisnya Menggoda!

Resep Nugget Balado, Menu Lauk Simpel yang Mudah Bikinnya

Resep Bola Tahu Asam Manis, Menu yang Cocok untuk Akhir Bulan

Resep Siomay Pare ala Abang-abang Gerobakan, Endul!

Resep Tumis Ayam Sawi Asin, Masaknya Gak Sampai Setengah Jam!

Tingkat Kecocokan Zodiak Aquarius dan Aquarius dalam Percintaan

13 Susu Peninggi Badan Remaja, Tinggi Kalsium untuk Pertumbuhan Tulang

7 Merek Susu Formula untuk Bayi Baru Lahir

Ulang Tahun ke-22, Starbucks Indonesia Beri Donasi Kemanusiaan di Gaza

Romantis! Ungkapkan Perasaanmu Lewat Kata-Kata Sayang Buat Pacar Ini

Bacaan Doa Masuk dan Keluar Kamar Mandi Beserta Artinya