Resep Sandwich Kubis Telur, Bekal Senin Enak, Sat-set, Anti Ribet!

Bahan untuk membuat sandwich kubis telur

• 2 Roti tawar putih atau toast bread
• ¼ buah kubis ukuran sedang
• 2 butir telur
• 1 sdm mayonnaise
• 1 sdm susu kental manis atau skm
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus cabai pedas
• Ham atau kornet sesuai selera
• Keju mozzarella
• Mustard (opsional)
• Garam secukupnya
• 1 slice butter

Cara membuat sandwich kubis telur

Baca Juga: Resep Opor Tahu Putih untuk Sahur, Cukup Menggunakan Bumbu Sederhana

1. Siapkan saus dengan mencampur mayonnaise, skm, dan saus cabai pedas. Aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.
2. Iris kubis tipis-tipis, kemudian campurkan telur dan garam. Aduk hingga rata dan sisihkan.
3. Potong kornet atau ham memanjang, sambil memanaskan non-stick pan bersama butter.
4. Masukan adonan omelette kubis ke dalam pan dan bentuk kotak sesuai ukuran roti tawar. Jika sisi bawah sudah set, balik omelette dan tambahkan keju mozarella serta kornet atau ham diatasnya.
5. Setelah warna berubah golden brown, balik lagi omelette dan biarkan sebentar kemudian balik lagi. Setelah itu sisihkan omelette-mu
6. Panggang roti toast-mu di pan yang telah digunakan dan olesi dengan saus yang sudah kamu buat secara merata.
7. Tambahkan saus tomat dan mustard di atas omelette-mu jika suka.
8. Sandwich kubis buatanmu siap dimakan.