TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Onigiri Isi Tuna Mayo, Kreasi Baru yang Lezat Mengenyangkan!

#IDNTimesFood Bisa jadi bekal ke kantor

Alwaysdelicious.com

Onigiri atau yang juga disebut nasi kepal ini merupakan makanan dari Jepang yang sangat populer. Nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat berbentuk segitiga, bulat, atau seperti karung beras ini juga dikenal dengan nama lain omusubi.

Nah, kali ini kita akan berkreasi dengan onigiri isian tuna mayones. Kalau kamu penasaran dengan resepnya, simak langkah-langkah berikut ini.

1. Siapkan bahan-bahan

favy-jp.com

Bahan utama:⁣⁣⁣

  • 300 gram beras Jepang
  • Secukupnya nori⁣⁣⁣
  • Secukupnya wijen hitam⁣⁣⁣

Isian:⁣⁣⁣

  • 1 kaleng tuna suwir
  • 3 sdm mayones
  • ¼ bawang bombai
  • 2 sdm kacang polong⁣⁣⁣
  • 1 tangkai daun bawang
  • Lada dan garam secukupnya⁣⁣⁣

2. Masak beras jepang sampai matang

Bbcgoodfood.com

Cuci bersih beras Jepang, kemudian masak dengan takaran air seperti beras pada umumnya. Kamu bisa menanaknya atau memakai rice cooker agar lebih simpel. Oh iya, agar nasi berbau sedap, kamu bisa menambahkan daun pandan atau batang serai untuk dimasak bersama beras Jepang.

Baca Juga: 5 Onigiri Terbaik di Tokyo, Jepang! Pasti Cocok di Lidahmu

3. Tumis bawang bombai sampai harum

olivemagazine.com

Sambil menunggu nasi matang, cincang kasar bawang bombai, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Rebus kacang polong sampai empuk, serta iris lembut daun bawang. Jika kacang polong sudah empuk, angkat dan tiriskan.

4. Campurkan beberapa bahan untuk membuat isian onigiri

Cookbuzz.com

Selanjutnya, campur tuna suwir, bombai tumis, mayones, kacang polong yang sudah direbus, irisan daun bawang, serta lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk semua bahan merata, maka jadilah isian tuna mayo. Sebelum membuat nasi kepalnya, sedikit basahi tangan atau cetakan onigiri dengan air agar tidak lengket.

Baca Juga: 5 Ragam Olahan Onigiri yang Bikin Kenyang, Nasi Kepal Khas Jepang Nih

Verified Writer

Hello Me

Ain't your, their, her, his, or ours, but only mine

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya