TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Pandan Roll Cake Super Ekonomis yang Lembutnya Bikin Ketagihan!

#IDNTimesFood Aroma harumnya menggoda!

instagram.com/charlie_ynj

Roll cake merupakan variasi lain dari kue bolu yang penyajiannya dengan digulung. Bolu gulung umumnya menggunakan lapisan krim atau selai sebagai perekat agar saat bolu digulung, maka tidak mudah lepas.

Bolu gulung pandan ini memiliki warna yang cerah dan beraroma harum. Cocok sekali disajikan sebagai menu jamuan untuk keluarga besar. Simak resepnya di bawah ini, ya!

1. Siapkan bahan-bahan

pexels.com/Flora Westbrook

Bahan:

  • 3 butir telur
  • 40 gram tepung terigu
  • 10 gram maizena
  • 5 gram susu bubuk
  • 5 gram creamer
  • 65 gram butter
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • Pasta pandan secukupnya

2. Mixer telur, gula dan SP

unsplash.com/Sincerely Media

Untuk membuat adonan roll cake, pertama campurkan gula pasir, telur, serta SP. Mixer bahan-bahan tadi hingga mengembang dan bertekstur kental berjejak. Setelah itu, sisihkan.

Baca Juga: Resep Ogura Pandan Cake yang Super Lembut dan Ringan di Mulut

3. Tambahkan tepung dan susu bubuk

pexels.com/Levent Simsek

Selanjutnya ayak halus tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Masukkan ketiga bahan tadi ke dalam adonan utama lalu mixer sampai tercampur rata.

4. Tambahkan pasta pandan, vanila, dan butter

atasteofjoyandlove.com

Masukkan ekstrak vanila dan pasta pandan ke dalam adonan. Kemudian lelehkan butter dengan api kecil. Tuang ketiga bahan ke dalam adonan roll cake lalu aduk rata semua bahan dengan spatula.

Baca Juga: Resep Kue Lumpur Pisang Pandan, Rasa Manis Gurihnya Bikin Nagih!

Verified Writer

Hello Me

Ain't your, their, her, his, or ours, but only mine

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya