TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Sosis Telur Orak-arik Asam Manis, Inspirasi Lauk Hemat dan Mudah

#IDNTimesFood Simpel dan praktis!

myrecipes.com

Di antara sosis dan telur, mana yang paling kamu suka? Atau justru kamu suka keduanya? Sosis dan telur merupakan makanan yang umum dikonsumsi dengan berbagai cara. Ada sosis instan yang bisa langsung dimakan, atau diolah terlebih dahulu sama halnya dengan telur.

Ngomong-ngomong soal olahan sosis telur, kali ini kita akan membuat sosis telur orak-arik yang dipadu dengan saus asam manis. Simak resepnya yuk! 

1. Siapkan bahan-bahan

Unsplash/Louis Hansel
  • 1 pak sosis
  • 2 butir telur
  • ½ buah bawang bombai
  • 1 siung bawang putih
  • 3 sdm saus tomat
  • ½ sdm saus tiram
  • ½ sdm gula pasir
  • 1 sdt maizena
  • Merica bubuk, garam
  • Air secukupnya

2. Potong-potong sosis lalu goreng

meatsandsausages.com

Pertama, sayat-sayat sosis tapi jangan sampai terpotong. Atau, kamu juga bisa memotongnya bundar-bundar sesuai selera. Kemudian goreng sampai matang, atau bisa juga dipanggang pada wajan teflon dengan olesan margarin. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: 5 Resep Praktis dan Mudah Bikin Telur Orak-arik Seenak McD

3. Kocok telur dan masak orak-arik

fifteenspatulas.com

Pecahkan 2 butir telur untuk dikocok. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tuang kocokan telur. Masak sambil diorak-arik sampai matang. Selanjutnya cincang kasar bawang bombai dan cincang halus bawang putih.

4. Tumis bumbu untuk membuat saus asam manis

budgetbytes.com

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai beraroma harum. Masukan saus tomat dan saus tiram, aduk rata lalu tuang air secukupnya. Beri tambahan gula, garam, dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Baca Juga: Enak dan Mudah Banget! 5 Resep Telur Orak-arik yang Pas Buat Diet

Verified Writer

Hello Me

Ain't your, their, her, his, or ours, but only mine

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya