Resep Mint Cocopresso, Es Kopi Kelapa yang Rasanya Unik dan Segar

2. Cara bikinnya

• Cuci bersih daun mint, remas sampai sedikit hancur dan masukkan ke dalam gelas
• Tambahkan es batu, air kelapa, madu, dan terakhir espresso
• Aduk hingga rata dan siap dinikmati
• Untuk mengaduknya, gunakan sendok pengaduk khusus yang biasanya berbentuk lebih kecil
• Hal tersebut disarankan agar es batu gak gampang mencair

3. Alternatif membuatnya

Jika kamu punya shaker di rumah, kamu bisa memasukkan daun mint, espresso, dan air kelapa ke dalamnya. Setelah dikocok sekitar enam kali, tuangkan ke dalam gelas yang telah dituangkan dengan es batu.

Dengan menggunakan shaker, biasanya percampuran rasa dalam minumanmu menjadi lebih sempurna.

4. Biar rasanya makin mantap

Kadang yang bikin sebal memesan minuman dengan es batu adalah ketika mencair. Rasanya jadi gak sama lagi, entah menjadi gak terlalu manis atau perubahan rasa menjadi lebih gak enak. Tipsnya, kamu bisa membuat es batu dari espresso yang telah dilarutkan dengan air atau es batu dari air, madu, dan daun mint.

Jika kamu menggunakan alternatif pertama, kurangi jumlah espressonya menjadi lebih sedikit ya karena es batu telah terbuat dari kopi.