Resep Soto Ayam Bening Gurih, Lengkap dengan Keripik Kentang
Sedap nih dimakan siang hari
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ragam soto di Indonesia banyak banget. Setiap jenis soto memiliki cita rasa tersendiri sehingga masing-masing punya penggemar setia. Misalnya aja soto dengan kuah santan nan creamy di Betawi atau soto dari daging kerbau di Kudus.
Ada juga yang gemar menyantap soto dengan kuah yang bening bukan yang kuning. Kalau kamu suka soto dengan pilihan kuah yang satu ini, bisa buat dengan mengikuti resep di bawah ini.
1. Bahan utama
- 500 gram ayam
- 3 batang bawang prei
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- Kubis secukupnya
- Seledri secukupnya
- 1 buah jeruk nipis
- 10 buah cabai rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
- 1 buah kentang sedang
- Soun secukupnya
- Gula, garam, dan lada
Baca Juga: Resep Membuat Soto Betawi yang Nikmat Bikin Ketagihan
Baca Juga: Resep Masak Soto Kuning Bogor, Gurih dan Nikmatnya Melekat di Lidah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.