Resep Beef Enoki Donburi ala Rumahan, Selezat di Restoran
Rasa mewah dengan harga affordable
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bosan dengan teman makan nasi yang itu-itu saja? Ini saatnya kamu level up menu makan di rumah dengan hidangan beef enoki donburi yang mewah dan lezat. Tekstur daging yang lembut dan chewy berpadu dengan enoki yang sedikit crispy berhasil menciptakan sensasi makan yang berwarna.
Tak hanya itu, proses pembuatannya juga terbilang mudah, lho. Dijamin menambah porsi nasi selama makan! Tanpa berlama-lama, yuk, langsung intip resepnya berikut ini.
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
Untuk membuat 1-2 porsi hidangan ini, siapkan bahan-bahan di bawah ini, ya!
Bahan utama:
- 2 bungkus enoki
- 400 gram sliced beef jenis shortplate
- Beras pandan wangi atau sushi rice, secukupnya
Bahan saus:
- 70 ml atau 7 sdm kecap asin
- 30 ml larutan gula
- 100 ml air
- 2 sendok makan madu atau 1,5 sdm gula
- 1/2 sendok teh garam
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 buah cabai rawit
Bahan topping:
- Daun bawang, diiris, secukupnya
- Biji wijen, secukupnya
- 1 butir kuning telur
Baca Juga: 5 Olahan Mi dan Enoki yang Sukses Bikin Kesengsem
Baca Juga: 10 Olahan Daging Sapi Tertua di Indonesia, Rasanya Autentik Banget!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.