TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Indomie Kangkung Balacan yang Nikmat, Bumbunya Melimpah!

Dibikin nyemek atau kering sama-sama lezat

ilustrasi indomie kangkung belacan (instagram.com/khemiliadesserts)
Verified Writer
Nadhifa Aulia Arnesya

Kreasi mi instan memang gak pernah ada habisnya. Mi yang pada dasarnya sudah lezat semakin naik level dengan berbagai inovasi yang menambah cita rasanya. Indomie kangkung belacan menjadi salah satu yang gak boleh dilewatkan.

Gak tanggung-tanggung, kuliner legendaris asal Medan ini juga sempat viral di TikTok, lho. Penasaran dengan cita rasanya? Langsung intip resep indomie kangkung belacan ala Chef Jesselyn berikut, yuk!

Baca Juga: 5 Resep Indomie Paling Enak, Cara Masak Mi Instant yang Praktis

Bahan Indomie Kangkung Belacan

ilustrasi mie instan (pexels.com/Polina Tankilevitch)
  1. 2 bungkus indomie goreng
  2. 100 gram kangkung
  3. 100 gram udang
  4. 1 buah tomat ukuran sedang
  5. 2 butir telur
  6. 2 buah cabai merah tanjung
  7. 2 buah cabai keriting
  8. 2 sdt terasi
  9. 2 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt lada
  13. 1 sdt penyedap rasa
  14. minyak secukupnya
  15. cabai rawit secukupnya

Cara Membuat Indomie Kangkung Belacan

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi menumis udang (unsplash.com/Daniel Lee)
  1. Haluskan cabai merah tanjung, cabai keriting, cabai rawit, terasi, bawang putih, dan bawang merah menggunakan chopper. 
  2. Panaskan minyak dan tumis udang sampai matang. Tiriskan.
  3. Tumis udang dan wajan yang sama. Tumis bumbu sampai bau langunya hilang dengan menggunakan api sedang cenderung kecil.
  4. Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih. Masak mi bersama potongan tomat dan bumbu instannya.
  5. Setelah setengah matang, masukkan kangkung yang sudah dipotong kecil, telur, dan udang yang sebelumnya sudah ditumis.
  6. Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk merata dan koreksi rasa sesuai selera.
  7. Indomie kangkung belacan pun siap disajikan.

Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Balacan, Lauk Nasi Sederhana yang Super Enak

Verified Writer

Nadhifa Aulia Arnesya

There's art in (art)icle. Hence, writing an article equals to creating an art.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
resep mie
Resep Mie Goreng
indomie
indomie goreng
Resep IDN Times
kangkung
olahan mie
Educate me
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Cara Membuat Banh Xeo, Pancake Khas Vietnam yang Rasanya Unik

Resep Sambal Goreng Tempe Kikil yang Simpel dan Praktis

Resep Spring Roll Khas Vietnam, Camilan Sehat yang Mengenyangkan

13 Rekomendasi Makanan Enak dan Sehat supaya Terhindar dari Penyakit 

Resep Klappertaart tanpa Oven dan Kukus, Lezat dan Mudah Dibuat 

7 Gerai Starbucks yang Buka 24 Jam di Jakarta, Dekat Rumahmu?

Resep Sayap Ayam Panggang BBQ, Autentik ala Barat

Resep Brudel Kukus Taro Keju, Super Moist Tanpa Mixer

5 Tips Memilih Buah Sirsak yang Matang, Lihat Keseluruhannya!

10 Macam Isian Muesli, Bikin Sendiri Biar Hemat!

40 Ucapan untuk Teman yang Keguguran dalam Bahasa Inggris dan Artinya

6 Cara Menaikkan Hb Ibu Hamil selama Kehamilan

5 Komplikasi yang Bisa Terjadi di Trimester Kedua Kehamilan

7 Tips Memakai Bedak yang Harus Kamu Tahu agar Tahan Lama

Intip Koleksi Terbaru TUMI di Fall 2023 Collection Exclusive Preview

7 Kebiasaan yang Bisa Bikin Bulu Mata Rontok, Jangan Anggap Sepele!