Resep Jamur Enoki Krispi, Kriuk Garingnya Tahan 8 Jam
Tetap nikmat bahkan setelah dingin
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jamur yang kerap muncul dalam hidangan bernuansa Jepang ini merupakan sumber protein dan karbohidrat kompleks yang rendah kalori. Selain dijadikan bahan suki dan barbecue, jamur enoki ternyata bisa diolah menjadi jamur krispi ala abang-abang, lho.
Rasa gurih dan tekstur kriuknya cocok untuk menemani kamu saat bekerja atau menonton series favorit. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun relatif murah dan mudah ditemukan.
Penasaran seperti apa membuatnya? Simak resep jamur enoki krispi di bawah ini sampai habis, ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan untuk membuat jamur enoki krispi:
- 100 gram jamur enoki
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 4 sdm tepung beras
- 8 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt garam
- 1/3 sdt baking soda
- 1/2 sdt kaldu
- Bumbu tabur sesuai selera
Baca Juga: Sedang Naik Daun, 7 Olahan Jamur Enoki yang Bikin Makan Jadi Lahap
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Pancake Jamur Enoki, Hidangan Khas Korea yang Mirip Bakwan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.