TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Churros, Donat Asal Spanyol untuk Camilan Sore Hari

Churros cocok dipadukan dengan secangkir teh di sore hari

biggerbolderbaking.com
Verified Writer
Nana Kurnia

Sudahkah kamu mencoba camilan yang satu ini? Churros dikenal sebagai donat Spanyol walaupun bentuknya tidak identik dengan donat. Camilan ini banyak disukai orang karena rasanya yang gurih dan manis dengan topping gula kastor di atasnya.

Selain itu, membuatnya pun cukup mudah karena tidak memerlukan pemanggang. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resepnya.

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan

shutterstock.com/Tania Zbrodko

Bahan churros:

  • 40 gram mentega
  • 125 ml air
  • 1 sdt gula pasir
  • Sejumput garam
  • 75 gram tepung serbaguna
  • 1 butir telur besar

Bahan taburan:

  • 3 sdm gula kastor
  • 1 sdt kayu manis bubuk

Saus dunking cokelat:

  • 200 gr cokelat batang
  • 1 gelas susu cair
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 sdm gula

Baca Juga: Resep Membuat Churros Corn Dog ala Yummy untuk Camilan Sehari-hari

2. Membuat adonan churros

cookingclassy.com

Untuk membuat adonan churros, panaskan air, mentega dan sejumput garam hingga mendidih dalam panci. Setelah itu matikan api sebentar lalu masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.

Kemudian masak lagi adonan di atas api kecil sampai adonan membentuk bola, masak sekitar 2 menit. Dinginkan adonan tadi, lalu tambahkan telur. Aduk adonan sampai halus dengan menggunakan spatula.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Mencetak adonan churros

smittenkitchen.com

Masukkan adonan churros ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit di dalamnya, kemudian cetak adonan churros di sebuah nampan. Cetak churros kurang lebih sepanjang 10 cm. Dinginkan adonan churros sebentar di dalam kulkas sebelum siap untuk digoreng agar bentuknya sempurna.

4. Menggoreng churros dan memberi taburan

cookingclassy.com

Siapkan dalam wadah, campur bubuk kayu manis dengan gula kastor untuk taburan. Goreng churros secara bergantian tiap sisinya hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan. 

Angkat churros yang matang lalu gulingkan churros yang masih hangat ke dalam taburan hingga merata.

Baca Juga: Ini Jadinya Jika Donat Sudah Dibuat dengan 6 Citarasa Lokal, Mau Coba?

Verified Writer

Nana Kurnia

hai, saya Nana!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
churros
Resep Kue
dessert kekinian
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

Istri Denny Caknan Dituding Hamil Duluan karena Posisi Kembar Mayang

25 Rekomendasi Kotak Bekal Berbahan Plastik Beserta Harganya

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru

7 Model Rambut Formal Laki-Laki Paling Stylish 2023

7 Kode dari Cowok Tanda Dia Suka, Amati Gerak-Geriknya!