TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Babi Goreng Salted Egg yang Gurih

Kenikmatannya bakal mengalihkan duniamu

Ilustrasi babi asam manis (herworld.com)

Olahan daging babi selalu menjadi incaran banyak orang. Tekstur dagingnya yang lembut dan empuk jadi alasan utamanya. Selain itu, daging babi bisa diolah dengan berbagai cara, mulai digoreng, dibakar, sampai dipanggang.

Salah satu cara paling mudah adalah digoreng dengan balutan tepung. Supaya rasanya makin nendang, cobalah disiram dengan saus salted egg atau telur asin. Simak resep babi goreng salted egg selengkapnya berikut ini, ya!

Bahan Babi Goreng Salted Egg

luxofood.com
  1. 500 gram daging babi
  2. 2 butir telur
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 2 sdm tepung maizena
  5. 2 tangkai daun bawang
  6. garam secukupnya
  7. gula secukupnya
  8. lada bubuk secukupnya

Bahan saus:

  1. 5 kuning telur asin rebus, haluskan
  2. 3 sdm mentega
  3. 4 siung bawang putih, cincang halus
  4. garam secukupnya
  5. gula secukupnya
  6. lada bubuk secukupnya

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya