TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bikin Apem Panggang yang Lembut dan Lumer di Mulut, Enak Abis!

Gak perlu nunggu bulan puasa buat menikmatinya

Ilustrasi apem nasi (instagram.com/fithriya79)
Verified
Naufal Al Rahman

Kue apem biasanya mudah ditemukan menjelang Ramadan. Kue yang terbuat dari tepung beras ini punya rasa gurih dengan teksturnya yang lembut.

Gak perlu nunggu Ramadan untuk menikmatinya, karena kamu bisa makan kapan pun semaunya. Yuk, bikin kue apem sendiri dengan resep di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang digunakan

ruralmarketing.in
  • 350 gram tepung beras
  • 150 gram tepung sagu
  • 300 gram gula pasir
  • 100 gram tape singkong
  • 1/2 butir kelapa setengah tua, parut
  • 1 sdm ragi instan
  • 200 ml air kelapa
  • 1 sdt baking powder
  • 700 ml santan
  • Sejumput garam

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Kue Lava Sederhana, Seenak di Kafe Mahal

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

2. Campur tepung beras dengan bahan lainnya

onceuponachef.com

Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan tepung beras dan tepung sagu ke dalamnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sisihkan sebentar.

Dalam wadah yang berbeda, haluskan tape singkong hingga lembut. Masukkan tape ke dalam adonan tepung. Tambahkan pula gula pasir, kelapa parut, ragi instan, dan baking powder. Aduk-aduk hingga merata.

3. Tambahkan santan, diamkan adonan sebentar

simplyrecipes.com

Setelah itu, tuang air kelapa dan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Aduk-aduk terus hingga semua bahan larut dan tercampur menjadi satu. Bumbui dengan garam, aduk kembali.

Diamkan adonan selama kurang lebih satu jam. Ketika adonan sudah terlihat gelembung-gelembung di permukaan, tandanya adonanmu sudah dibuat dengan baik.

Baca Juga: Resep Kue Kering Keju ala Yummy, Cocok buat Camilan Keluarga di Rumah

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
resep camilan
Resep Kue
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Perkedel Daging Tanpa Kentang, Pas buat Lauk Makan

10 Tempat Makan Dessert Enak di Surabaya, Harga di Bawah Rp50 Ribu!

5 Cara Menikmati Garlic Bread supaya Lebih Kenyang, Semua Favorit!

Resep Es Kuwut Timun yang Segar, Ampuh Turunkan Kolesterol

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

8 Bahan Alami Pelunak Daging, Bikin Acara Masak Lebih Simpel!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Apa Itu Gaya Hidup Frugal, Perlukah Diajarkan pada Anak Sejak Dini?

10 Foto Mesra Putri Marino dan Chicco Jerikho, Selalu Tampil Romantis

Punya Banyak Unit, Yuk Kenal Lebih Dekat dengan NCT dan Sub Unitnya

Agensi Sempat Bermasalah, FIFTY FIFTY Tetap Rilis "Barbie Dreams"

7 Artis Ini Lepas Hijab Usai Bercerai, Ada yang Pindah Agama!

Mengenal Kucing Mixdom, Ciri-Ciri, Jenis, dan Cara Merawatnya