TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bikin Nasi Goreng Gila yang Enak, Praktis buat Anak Kos

Dijamin bakal nambah porsi terus-terusan, deh!

nasi goreng gila (instagram.com/venijulianti)
Verified
Naufal Al Rahman

Nasi goreng selalu jadi pilihan anak kos saat kelaparan. Berbagai bumbu bisa digunakan untuk menambahkan rasa lezat di dalamnya. Namun, kalau kamu pengin makan nasi goreng dengan lauk yang melimpah, cobalah membuat nasi goreng gila.

Bumbu nasi goreng gila cukup sama dengan nasi goreng pada umumnya, tapi berbeda dari segi isiannya. Disebut nasi goreng gila karena isiannya yang banyak, mulai daging ayam, bakso, sosis, cumi, udang, telur, hingga sayuran. 

Simak resep dan cara membuat nasi goreng gila di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

masterclass.com

Bahan utama:

  • 700 gram nasi putih
  • 100 gram daging ayam
  • 50 gram udang
  • 50 gram cumi-cumi
  • 30 gram ati ampela
  • 2 butir telur
  • 5 buah bakso
  • 50 gram kol putih
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit merah

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Seenak Abang-abang di Pinggir Jalan

2. Tumis telur orak-arik bersama bumbu halus

inspiredtaste.net

Siapkan wajan di atas kompor, lalu tuang sedikit minyak ke dalamnya. Panaskan sebentar hingga mendidih. Sambil menunggu, kocoklah telur hingga mengembang.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Tuang ke dalam wajan dan buatlah telur orak-arik hingga matang. Sisihkan telur ke pinggir wajan sebentar.

Kemudian, masukkan bumbu halus yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah ke dalam wajan. Tumis telur orak-arik dengan campuran bumbu halus hingga matang dan mengeluarkan bau harum.

3. Masukkan nasi putih, lalu aduk hingga merata

seriouseats.com

Bumbui tumisan dengan kecap ikan, aduk-aduk hingga merata. Masukkan semua bahan hewani, seperti udang, cumi-cumi, bakso, suwiran ayam rebus, dan ati ampela ke dalam tumisan. Aduk-aduk sebentar dan merata.

Setelah itu, masukkan nasi putih sedikit demi sedikit ke dalam tumisan. Aduk-aduk hingga semua bumbunya tercampur dengan merata ke nasi putihnya. Masak hingga semua bahan matang dengan baik.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Nugget untuk Kamu yang Gak Suka Ribet!

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
nasi goreng
resep nasi goreng
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta