TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bikin Udang Saus Inggris yang Cocok buat Acara Spesial

Jadi menu harian pun juga bisa, dijamin laris manis

udang lada hitam (instagram.com/fannyfanskitchen)
Verified
Naufal Al Rahman

Udang merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh. Salah satu olahan udang paling enak dengan dibumbui saus inggris.

Selain bisa dijadikan menu harian, udang saus inggris cocok banget buat sajian istimewa saat acara spesial. Dijamin semua suka! Berikut resep dan cara membuat udang saus inggris.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

barefootcontessa.com

Bahan utama:

  • 250 gram udang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 1 buah jeruk nipis

Bahan bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, potong kasar
  • 3 sdm saus inggris
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdm merica
  • Air secukupnya

Baca Juga: Resep Oseng Tahu Udang, Caranya Sederhana dengan Rasa Istimewa

2. Marinasi udang dengan air jeruk nipis dan merica

tasteofhome.com

Kamu boleh mengupas kulit udang kalau tidak suka. Bersihkan udang hingga tak ada kotoran yang tersisa. Kemudian, masukkan udang ke dalam sebuah wadah. Tuang perasan air jeruk nipis, garam, dan merica.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Selanjutnya, aduk-aduk seluruh udang hingga terbaluri sempurna. Diamkan dan marinasi udang selama kurang lebih 15 menit, supaya tak ada bau amis yang melekat. Sisihkan dahulu.

3. Tumis bawang bersama bahan-bahan lainnya

yumuniverse.com

Siapkan wajan di atas kompor, lalu beri sedikit mentega di atasnya. Lelehkan terlebih dahulu, baru masukkan cincangan bawang putih dan bawang bombay ke dalamnya. Tumis hingga menguarkan aroma sedap.

Tuang saus inggris, saus tiram, saus tomat, dan kecap manis. Aduk-aduk kembali tumisan hingga matang dan harum. Lalu, masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk kembali hingga matang dan airnya mendidih.

Baca Juga: Resep Nugget Ayam Udang Homemade yang Cocok buat Bekal ke Sekolah

Topik:
makanan
Resep Masakan
Resep Makanan
udang
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas

Lebih Sulit Perankan Manusia Daripada Hantu, ini Penjelasan Luna Maya

Jurusan DKV (Desain Komunikasi Visual): Info Kuliah dan Prospek Kerja