TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bolu Pisang Kukus yang Empuk dan Lembut, Begini Caranya!

#IDNTimesFood Gak kalah enak dari yang dipanggang, lho

instagram.com/fristinanuli_miftahuljannah
Verified
Naufal Al Rahman

Pisang menjadi salah satu buah yang paling sering jadi stok di rumah. Selain dimakan langsung, beberapa orang memilih mengolah pisang jadi kudapan manis. Salah satunya bolu pisang.

Bolu pisang bisa kamu buat dengan cara dipanggang, tapi hasilnya bakal lebih lembut kalau dikukus, lho. Berikut resep membuat bolu pisang kukus yang enak dan lembut.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

unsplash.com/Manjadi robin

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 120 gram butter
  • 120 gram gula pasir
  • 4 buah pisang
  • 2 sdm susu kental manis
  • 1 sdt vanila ekstrak
  • 1 sdt baking soda
  • 80 ml minyak sayur
  • garam secukupnya

Baca Juga: Resep Bolu Tape Kukus yang Praktis, Manisnya Menggoyang Lidah

2. Haluskan pisang sampai lembut

joyfoodsunshine.com

Sebelum meracik adonan kue bolu, panaskan dulu panci kukusan dengan api sedang. Bungkus tutup panci dengan kain agar tidak uap air yang menetes ke kue nantinya.

Setelah itu, kupas pisang dan masukkan ke dalam wadah. Haluskan semua pisang menggunakan masher atau garpu sampai lembut. Tidak perlu sampai berair, supaya masih ada teksturnya.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Campur tepung terigu dengan bahan lainnya

cookingclassy.com

Masukkan telur, baking soda, gula, vanila ekstrak ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur merata, lalu tambahkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk kembali menggunakan spatula hingga rata.

Selanjutnya, masukkan tepung terigu, susu kental manis, minyak sayur, dan garam secara bergantian. Aduk sampai menjadi sebuah adonan yang halus dan tidak bergerindil. Cek pula tingkat kekentalannya.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Ketan Hitam yang Sederhana, Gak Perlu Ribet

Topik:
food
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
resep camilan
yummy
bolu
pisang
Educate me
Bolu Kukus
bolu kukus mekar
camilan enak
makanan favorit
makanan enak
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Kuliner Babi di Drama China Populer Go Ahead, Tampak Menggoda!

5 Kreasi Ayam Rempah yang Nikmat, Pakai Serai Sampai Bawang Putih

11 Tips Membuat Kkwabaegi, Donat Kepang Populer di Korea

Resep Nasi Muduk Khas Lamongan, Kuliner Pantura yang Gurih nan Lezat

5 Tips Membuat dan Menggunakan Tangzhong, Bahan Pelembut Roti

Resep Ayam Goreng Serundeng, Gurih Bumbunya Meresap sampai ke Tulang

5 Tempat Makan Babi Guling Paling Enak di Surabaya, Dagingnya Juicy!

12 Tips Membuat Risol Ragout, Gorengan Favorit yang Creamy

Resep Signature Chocolate Starbucks, Seenak Beli Langsung!

5 Resep Daging Sapi untuk Makan Malam, Sat Set Kenyangkan Perut

30 Kalimat Mesra yang Ampuh Merangsang Gairah Istri saat Bercinta

9 Foto Mesra Meylisa Zaara dan Suami, Terancam Bercerai

10 Film Dewasa dengan Adegan Masturbasi Sungguhan, Vulgar Banget

Urutan 12 Zodiak yang Pikirannya Mesum, Scorpio Paling Atas!

Adakah Firasat Hamil Anak Laki-Laki Menurut Islam? Cek Faktanya!

10 Gaya Artis Perempuan saat Hadiri Dolce & Gabbana Alta Moda 2023