TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bola Keju Brokoli, Camilan Bergizi buat Anak Selama di Rumah

Cara ampuh biar anak tetap senang dan semangat

foodnetwork.com
Verified
Naufal Al Rahman

Pandemik virus corona membuat kita semua membatasi aktivitas di luar, termasuk anak-anak harus puas bermain dan belajar di rumah. Hal itu membuat mereka mudah bosan, banyak orang tua yang kebingungan mencari cara mengatasi kebosanannya.

Nah, kalau kamu salah satunya, memasak camilan untuk mereka bisa jadi solusinya. Kamu bisa membuat bola keju brokoli buat anak. Simak resep dan cara bikin bola keju brokoli di bawah ini, yuk!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

jessicagavin.com

Bahan-bahan:

  • 500 gram brokoli
  • 100 gram dada ayam filet
  • 250 gram keju cheddar
  • 200 gram tepung roti
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • lada bubuk secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya

Baca Juga: 5 Resep Sayur Asem dari Berbagai Daerah, Mana yang Kamu Suka?

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

2. Rebus brokoli sampai setengah matang

today.com

Siapkan panci di atas kompor, lalu tuangkan air ke dalamnya. Panaskan sebentar sampai airnya mendidih. Masukkan potongan brokoli dan rebus hingga setengah matang. Kemudian, angkat dan tiriskan sampai tuntas.

Selanjutnya, parut keju dan cincang dada ayam filet hingga habis. Masukkan kedua bahan tersebut ke dalam wadah. Tambahkan porongan brokoli yang sudah direbus ke dalamnya, aduk-aduk sampai tercampur merata.

3. Cetak adonan dan letakkan ke dalam loyang

gimmedelicious.com

Tambahkan sebutir telur ke dalam adonan, lalu aduk sampai merata. Bumbui dengan garam, lada, gula pasir, dan potongan daun bawang, aduk kembali adonan sampai tercampur rata.

Setelah itu, tuangkan pula tepung roti secukupnya ke dalam adonan. Aduk sampai tercampur merata dan adonan memadat. Siapkan loyang khusus muffin dan olesi dengan sedikit mentega. Cetak adonan berbentuk bulat dan letakkan ke dalam loyang muffin.

Baca Juga: Resep Bikin Pajeon, Pancake Sayur khas Korea Selatan yang Lembut

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
resep camilan
sayuran
aplikasi memasak
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Tips Menyimpan Paprika yang Bisa Awet sampai Berbulan-bulan

[QUIZ] Kami Tahu Rasa Gelato Kesukaanmu Berdasarkan Warna Favoritmu!

5 Tips Memilih Serai untuk Memasak, Aroma Harus Segar!

Resep Abon Ikan Tongkol, Cocok Dijadikan Stok Lauk Berminggu-minggu

[QUIZ] Berdasarkan Makanan Kesukaanmu, Ini Member Aespa yang Mirip Kamu!

5 Fungsi Nanas untuk Olahan Daging, Banyak Manfaat!

Resep Sup Kimchi Vegan, Hidangan Sehat Ala Korea untuk Makan Siang

10 Olahan Daging Sapi Berkuah Khas Indonesia, Gak Cuma Soto!

5 Tips Memilih dan Menyimpan Cincau Hitam supaya Tahan Lama

5 Cara Memilih Kacang Pistachio yang Tepat, Perhatikan Bentuknya!

Apa Itu Kiamat Internet 2025? Lagi Viral Dibicarakan

6 Foto Aurel Hermansyah Pamer Baby Bump di Pesta Ulang Tahunnya

8 Resep MPASI Berbahan Dasar Pepaya, Baik untuk Pencernaan

Apa Itu Posesif? Ini Arti, Ciri dan Cara Menanganinya Dalam Hubungan

5 Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas, Enak dan Mudah Dibuat

Bikin Geger! 6 Aktor Korea Ini Tersandung Skandal Perselingkuhan