Nyeleneh, William Gozali Bagikan Cara Masak Waffle Nasi Padang!
#IDNTimesFood Waffle versi gurih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Croffle atau croissant waffle tengah menjadi perbincangan hangat di media sosial. Croissant yang dimasak dengan alat waffle itu mulai tersedia di berbagai kafe dan membuat sejumlah antrean panjang.
Tak kalah unik, content creator dan chef William Gozali turut mencoba memasak makanan dengan alat waffle. Tapi ini bukan croissant, melainkan berbekal nasi padang. Pemenang MasterChef Indonesia musim ketiga itu membuat waffle nasi padang yang dibagikan melalui akun TikTok-nya.
Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk, simak cara William Gozali membuat nasi padang waffle di bawah ini! Ikuti resepnya ya!
1. Bahan membuat waffle nasi padang
Bahan gulai ayam:
- 500 gram daging ayam
- 500 ml santan kental
- 2 batang serai, memarkan
- 2 ruas lengkuas
- 4 lembar daun jeruk
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
Bahan pelengkap:
- nasi putih secukupnya
- sambal hijau secukupnya, bila suka
Baca Juga: 10 Lauk Pendamping Nasi Padang Paling Laris, yang Mana Favoritmu?
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Padang, Rasanya Pedas Bikin Lidah Menggoyang