Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Diam di rumah saja memang terasa membosankan. Di saat-saat seperti ini, memasak bisa jadi kegiatan yang menyenangkan.
Gak ada ide buat masak? Tenang, Yummy akan berbagai resep cilok telur puyuh untuk camilanmu di rumah. Simak resep selengkapnya berikut ini, ya!
1. Bahan-bahan yang wajib ada
Bahan utama:
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung kanji
- 4 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 200 ml air hangat
- 10 telur puyuh
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
Bahan bumbu kacang:
- 100 gram kacang goreng, haluskan
- 1 sdm saus sambal
- 3 sdt gula
- 2 sdt garam
- 200 ml air
2. Campurkan bahan tepung ke dalam wadah
Siapkan satu wadah, lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih cincang, daun bawang cincang, garam, dan penyedap rasa ke dalamnya. Aduk-aduk hingga seluruh bahan tercampur merata.
Tambahkan air hangat ke dalamnya, aduk kembali hingga rata. Setelah itu, ambil satu sendok adonan dan pipihkan. Letakkan telur puyuh ke dalamnya dan gulung higga berbentuk bulat. Lakukan hingga adonan dan telur puyuh habis.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Telur Dadar Isi Ayam untuk Lauk Harian
3. Rebus cilok hingga matang dan mengambang
Siapkan panci, lalu isi air secukupnya. Panaskan hingga airnya sedikit mendidih, masukkan cilok satu persatu ke dalamnya. Rebus semua cilok tersebut hingga matang dan mengembang.
Jika cilok sudah mengambang, tandanya sudah matang. Segera angkat cilok tersebut dan tiriskan hingga tuntas. Tunggu hingga sedikit dingin.
4. Siram cilok dengan saus kacang
Sambil menunggu cilok mendingin, buatlah saus kacang terlebih dahulu. Masukkan seluruh campuran bahan bumbu kacang ke dalam teflon. Masak adonan tersebut hingga matang dan mengental, aduklah sesekali.
Tata cilok yang sudah matang di dalam wadah. Siramkan saus kacang sedikit demi sedikit ke dalam cilok. Cilok telur puyuh sudah bisa kamu nikmati bareng keluarga.
Baca Juga: Resep Nasi Telur Pontianak ala Yummy yang Sederhana, Nikmat Banget