Resep Membuat Daging Pedas Paprika yang Menggugah Selera
Dijamin bakal bikin kamu makan berkali-kali
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Daging sapi jadi salah satu sumber protein terbaik untuk tubuh. Berbagai macam masakan lezat bisa kamu buat dengan bahan ini. Salah satu yang paling digemari adalah daging pedas paprika.
Potongan daging ditumis bersama bumbu dan irisan paprika bakal terasa lezat. Belum lagi bumbunya meresap banget sampai ke dalam daging. Berikut resep mudah daging pedas paprika untuk menu harian di rumah.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan utama:
- 500 gram daging sapi
- 750 ml santan
- 1 buah paprika merah
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdt bubuk kaldu jamur
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 6 buah cabai merah besar
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
Baca Juga: 6 Cara Membedakan Daging Sapi Asli Vs Daging Oplosan, biar Gak Tertipu
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Sambal Hijau yang Pedasnya Bikin Air Liur Menetes