TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Donat Crispy yang Enak, Cara Membuatnya Juga Mudah Lho!

Gak kalah enak dari donat biasanya, lho

instagram.com/annie_nugraha
Verified
Naufal Al Rahman

Donat bisa jadi salah satu pilihan camilan enak paling tepat saat santai. Rasa manis dengan tekstur lembutnya benar-benar memanjakan lidah banget.

Namun, ada pula donat dengan tekstur renyah dan crispy. Bikin lidah bergoyang, donat crispy bisa jadi alternatif lain untuk menghilangkan rasa bosanmu.

Yuk, coba bikin donat crispy yang enak dengan resep berikut ini!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Mengayak tepung (thespruceeats.com)

Bahan utama:

  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 35 gram margarin
  • 30 gram gula pasir
  • 25 gram susu bubuk
  • 5 gram ragi instan
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt garam
  • 180 ml air
  • gula pasir secukupnya
  • miyak goreng secukupnya

Bahan pelapis:

  • 150 gram tepung panir
  • air secukupnya

Baca Juga: Resep Donat ala J.CO yang Empuk dan Lumer di Mulut, Menggigit!

2. Aduk beberapa bahan dalam wadah

thechunkychef.com

Siapkan wadah cukup besar, lalu masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk ke dalamnya. Aduk menggunakan whisk sampai tercampur merata.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Selanjutnya, tambahkan kuning telur dan air, lalu aduk sampai menjadi adonan yang kalis. Kemudian, masukkan margarin dan garam. Uleni kembali sampai elastis, lalu bulatkan adonan.

3. Bentuk adonan menjadi sebuah donat

bakerbettie.com

Tata loyang di atas meja dengan diberikan alas kertas roti dan ditaburi sedikit tepung. Segera bagi adonan menjadi 20 buah dengan masing-masing beratnya 30 gram. Letakkan di atas loyang, lalu diamkan selama 15 menit.

Setelah itu, siapkan mangkuk berisi air, lalu lubangi bagian tengah adonan menjadi layaknya donat. Celupkan donat ke air dan langsung gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.

Baca Juga: Resep Membuat Donat Kepang Khas Korea Selatan, Lembut dan Manis

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
resep camilan
Resep Donat
yummy
donat
camilan
camilan enak
donut
donat enak
donat gurih
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

12 Nasihat Pernikahan dari Ustaz Abdul Somad, Jadi Bahan Renungan

7 Resep MPASI Berbahan Dasar Macaroni

Cegah Antraks, Kemenkes Beri Profilaksis untuk Populasi Terpapar

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta