TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Masak Tahu Tauco yang Enak dan Gurih, Praktis Banget Masaknya

Dari aromanya saja sudah menggugah selera

instagram.com/pudinggenit
Verified
Naufal Al Rahman

Ketika tak memiliki banyak waktu untuk memasak, menggoreng tahu saja rasanya nikmat banget. Tekstur krispi dan lembutnya berpadu sempurna di dalam mulut.

Tak harus selalu digoreng kering, kamu bisa mengkreasikannya dengan tauco, baik yang asin ataupun manis. Berikut resep tahu tauco yang enak dan gurih.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ourharvest.com

Bahan-bahan:

  • 200 gram tahu
  • 100 gram udang
  • 50 gram buncis
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 4 buah cabai merah
  • 4 buah cabai hijau
  • 2 cm jahe
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm tauco
  • 1 sdm kecap manis
  • air secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Mun Tahu Jamur, Rasa Orientalnya Bikin Susah Berhenti Makan

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

2. Goreng tahu hingga berwarna kecokelatan

seriouseats.com

Letakkan satu buah tahu di atas talenan, lalu potong-potong menjadi berbentuk dadu. Lakukan hingga habis, masukkan ke dalam sebuah wadah. Bumbui tahu tersebut dengan air garam, biarkan sebentar.

Siapkan wajan di atas kompor, tuang banyak minyak ke dalamnya. Panaskan minyak hingga sedikit mendidih, lalu goreng seluruh tahu hingga berwarna kecokelatan dan matang. Segera angkat dan tiriskan hingga tuntas.

3. Tumis udang bersama bahan lainnya

scibosnian.com

Biarkan wajan tetap berada di atas kompor, kurangi sedikit minyak di dalamnya. Panaskan, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, jahe, dan daun salam sampai terlihat layu dan menguarkan aroma harum.

Jika sudah wangi, segera masukkan udang yang sudah dihilangkan kepalanya ke dalam tumisan. Aduk-aduk sampai seluruh bumbunya tercampur dengan merata dan udangnya matang.

Baca Juga: Resep Omelet Sayur Anak Kos ala Yummy yang Sederhana, tapi Nikmat

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
olahan tahu
Resep
Educate me
food
masakan rumahan
resep tahu
makanan rumahan
makanan enak
kumpulan resep masakan
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

7 Makanan Korea yang Wajib Dicoba, Ada Kimbab hingga Mandu

7 Hal yang Harus Diperhatikan Sebelum ke Van Gogh Museum

Mengenal Konsep Kurikulum Merdeka dan Karakteristiknya

7 Efek Begadang untuk Kesehatan Kulit, Jangan Dibiasakan!

Agensi Sempat Bermasalah, FIFTY FIFTY Tetap Rilis "Barbie Dreams"

7 Artis Ini Lepas Hijab Usai Bercerai, Ada yang Pindah Agama!

K-Drama 'King The Land' Tersandung Kontroversi, Ini Pemicu Utamanya