TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bikin Seafood Pizza yang Gak Kalah Enak Sama Daging, Coba Yuk! 

Kamu lebih suka seafood atau daging, nih?

truenorthseafood.com

Hampir semua orang suka makan pizza. Makanan berbentuk bulat itu punya banyak topping lezat, dari potongan daging, jamur, keju, dan lainnya. Namun, gak semua orang menyukai daging sebagai taburan pizza.

Kalau begitu, cobalah ganti dengan seafood. Rasanya enak dan tentu saja lebih bergizi. Berikut resep dan cara membuat seafood pizza yang bisa kamu terapkan di rumah.

1. Bahan-bahan yang harus ada

foodal.com

Bahan utama:

  • 8 buah adonan kulit pizza mini
  • 1 buah paprika merah, iris tipis
  • 100 gram keju mozzarella
  • Potongan buah nanas secukupnya

Bahan topping:

  • 500 gram cumi-cumi, iris kasar
  • 200 gram udang, kupas dan sisakan ekor
  • 150 gram jamur, potong kasar

Bahan saus:

  • 1 sdm mentega
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm oregano
  • 5 sdm saus tomat
  • 4 sdm saus sambal
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Baca Juga: Kumpulan Resep Ikan Gabus yang Enak untuk Menu Sehari-hari

2. Goreng udang dan cumi-cumi terlebih dahulu

wikihow.com

Siapkan satu wadah, masukkan tepung bumbu dan air es. Kemudian, aduk hingga merata. Celupkan udang dan cumi-cumi ke dalamnya, guling-gulingkan sampai merata.

Jika sudah, baluri dengan adonan kering sambil sesekali ditekan, biar merasuk dan merata. Kemudian, panaskan minyak di atas wajan, goreng udang dan cumi-cumi hingga matang atau berwarna keemasan.

3. Tumis saus bersama bawang bombay dan bawang putih

yumuniverse.com

Panaskan mentega, lalu tumis potongan bawang bombay, bawang putih, dan oregano sampai memunculkan aroma harum. Tambahkan saus sambal dan saus tomat, kemudian aduk merata.

Bumbui dengan gula dan garam secukupnya, aduk kembali hingga rata. Lalu, angkat jika sudah matang.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pizza Nasi ala Yummy dari Bahan Sisa

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya