Resep Pangsit Goreng Gulung Udang ala Yummy, Mudah dan Enak Banget!

2. Begini cara membuatnya, cuma butuh lima langkah

1. Haluskan udang kupas, bawang putih, bawang merah goreng, merica, gula pasir, penyedap jamur, telur, daun bawang, tepung sagu, dan garam menggunakan food processor. Haluskan semua bahan hingga tercampur merata.
2. Siapkan kulit pangsit di atas talenan. Lalu, isi kulit dengan adonan udang menggunakan pipping bag.
3. Jika sudah terisi dengan sempurna, gulung kulit pangsit menyerupai lumpia. Pastikan sudah tergulung dengan benar, lalu rekatkan ujung kulit dengan putih telur.
4. Panaskan minyak di dalam wajan, lalu goreng pangsit hingga berwarna kuning keemasan atau sampai matang. Angkat dan tiriskan.
5. Tunggu pangsit hingga dingin, lalu sajikan pangsit goreng gulung udang dengan saus sambal.