TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Roti Sobek Pandan, Ide Menu Sarapan yang Spesial

Bisa juga jadi camilan sore atau sajian saat acara spesial

instagram.com/dapur.shanty__6
Verified
Naufal Al Rahman

Roti sobek disukai hampir semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Rasanya manis gurih dengan tekstur empuk. Serunya lagi, gak susah untuk menemukan roti ini.

Salah satu varian roti sobek paling diminati adalah pandan. Aromanya sedap dan menggirukan. Nah, dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat roti sobek pandan sendiri, lho. Simak, yuk!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

onceuponachef.com

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung Cakra
  • 50 gram tepung terigu
  • 20 gram susu bubuk
  • 25 gram mentega
  • 50 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 sdm ragi instan
  • 1 sdt pasta pandan
  • 100 ml air
  • sejumput garam
  • susu kental manis secukupnya
  • meses secukupnya
  • biji wijen secukupnya

Baca Juga: Resep Roti Sobek ala Yummy App, Bikinnya Cuma Butuh 20 Menit

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

2. Campur tepung dengan ragi dan telur

aliexpress.com

Siapkan wadah cukup besar, lalu tuang tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi ke dalamnya. Aduk seluruh bahan tersebut hingga tercampur merata menggunakan mixer.

Setelah itu, masukkan telur, pasta pandan, dan air secukupnya. Aduk kembali hingga setengah kalis dengan mixer. Kemudian, berikan garam dan mentega, uleni lagi sampai padat dan merata.

3. Bulatkan adonan dan tutup dengan serbet

taste.com.au

Keluarkan adonan roti dan letakkan di atas meja yang bersih. Uleni adonan dengan tangan sambil ditaburi dengan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonannya kalis dan halus.

Selanjutnya, siapkan wadah terlebih dahulu. Kemudian, bulat-bulatkan adonan roti menjadi beberapa bagian kecil. Letakkan di dalam wadah, lalu tutup dengan serbet selama kurang lebih sejam hingga mengembang.

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Roti Sobek Tanpa Oven, Hasilnya Lembut Banget

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
resep roti
resep camilan
food
yummy
roti sobek
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Tips Membuat Dimsum Ayam Udang Tepung Beras ala Devina Hermawan 

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

10 Contoh Keragaman Suku Bangsa dan Budaya di Indonesia

10 Jenis Warna Kuning untuk Cat Tembok Beserta Artinya

Ibu Muda Berusia 15 Tahun Melahirkan di Dalam Taksi Online

Terbaru 'Ride On', Ini 8 Daftar Film-Film Terbaik Jackie Chan

5 Zodiak Perempuan Paling Feminin, Lembut, dan Menawan

Agensi Sempat Bermasalah, FIFTY FIFTY Tetap Rilis "Barbie Dreams"