Resep Salad ala HokBen yang Super Creamy, Rasanya Segar Banget
#IDNTimesFood Makanmu jadi makin kaya rasa, deh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
HokBen merupakan salah satu restoran masakan Jepang paling populer di Indonesia. Banyak yang menyukainya karena rasanya yang nikmat dan gurih. Selain menu utama, sayuran saladnya juga jadi andalan, lho.
Irisan wortel dan kol dipadukan dengan dressing yang sempurna. Biasanya disandingkan dengan egg roll atau daging yakiniku, dijamin makin lezat.
Terkadang kita penasaran bagaimana cara membuat salad tersebut, supaya rasanya segar dan nikmat. Nah, dengan resep di bawah ini, kamu bisa membuat salad ala HokBen sendiri di rumah. Simak ya!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan utama:
- 350 gram kol
- 1 wortel ukuran besar
Bahan rendaman wortel:
- 3 sdm cuka
- 2 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air
Bahan dressing:
- 3 sdm mayones
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm krimer bubuk
- 3 sdm air putih
- 1/2 sdm sambal
Baca Juga: Resep Nasi Putih ala HokBen yang Super Pulen, Ternyata Semudah Ini
Baca Juga: Resep Salad Salsa Mangga, Penuh Bahan-bahan Segar!