Resep Masak Spageti Carbonara yang Enak dan Creamy di Mulut
Biar gak melulu pakai saus bolognese
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Seperti yang kita tahu, olahan pasta banyak jenisnya. Salah satu yang populer adalah spageti.
Kuliner asal Italia ini sudah lama dinikmati masyarakat Indonesia karena rasanya menang nikmat. Gak melulu pakai saus bolognese, kamu juga wajib cobain saus carbonara.
Spageti carbonara sangat berbeda dari bolognese, terutama warna dan bahannya. Saus carbonara terbuat dari susu dan keju, sehingga terasa lebih creamy. Berikut resep lengkap membuat spageti carbonara yang bisa jadi panduanmu.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan utama:
- 200 gram spageti
- 200 ml susu cair
- 1 sdm butter
- 2 siung bawang putih
- 50 gram bawang bombay
- 2 lembar smoked beef
- 1 butir telur
- 50 gram keju cheddar parut
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt oregano
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt tepung maizena, larutkan
Bahan pelengkap:
- keju cheddar parut secukupnya
- daun parsley secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Spageti Soto ala Yummy App, Rasanya Unik Banget
Baca Juga: Resep Spageti Jamur Aglio Olio ala Yummy App, Sedapnya Bukan Main!