TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bikin Telur Bebek Kapau ala Yummy yang Menggugah Selera

Olahan telur bebek memang tidak pernah salah

yummy.co.id

Hidangan telur selalu menjadi pilihan lauk kebanyakan orang. Gak cuma telur ayam, telur bebek pun juga bisa diolah jadi berbagai makanan enak.

Buat kamu pecinta telur bebek, coba kreasikan menjadi olahan yang lezat, seperti telur bebek kapau. Yummy punya resep spesial dari telur bebek kapau yang bisa kamu praktikkan di rumah.

1. Inilah bahan-bahan yang diperlukan

greatfood.ie
  • 3 butir telur bebek
  • 2 butir telur ayam
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 1 sdm tepung maizena
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 1 batang bawang pre, iris
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 50 ml minyak goreng

Baca Juga: 10 Olahan Bebek Khas Indonesia yang Paling Favorit, Ada Kesukaanmu?

2. Pecahkan telur bebek dan telur ayam

yummy.co.id

Siapkan wadah, campurkan telur bebek dan telur ayam. Bumbui dengan garam dan merica. Kocok hingga tercampur dengan rata.

Berikan tepung maizena, lalu kocok hingga menyatu dan larut. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.

3. Goreng telur hingga mengembang

instagram.com

Tambahkan dengan irisan bawang pre, bawang merah, dan cabai merah. Aduk sampai merata. Sisihkan sejenak.

Siapkan wajan, tuang minyak dan panaskan. Jika sudah, masukkan adonan telur. Biarkan hingga mengembang, lalu balik ketika sisi baliknya sudah berubah warna menjadi kecokelatan. Kalau sudah matang, angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Bebek Goreng yang Enak dan Gak Bau, Kriuknya Bikin Nagih!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya