5 Tips Sop Buntut yang Empuk dan Lezat ala Devina Hermawan
Simak dulu agar sop buntutmu tidak gagal!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa nih, yang suka dengan sop buntut? Hidangan ini merupakan menu masakan populer dari olahan ekor sapi. Rasa gurih dari kuahnya menjadi alasan mengapa hidangan ini banyak disukai.
Bagi kamu yang ingin memasak sop buntut, kamu wajib menyimak lima tips berikut agar sop buntut buatanmu lembut dan kuahnya penuh akan rasa. Tips ini dibagikan oleh Devina Hermawan melalui kanalnya di YouTube. Tanpa perlu lama, berikut adalah tipsnya.
1. Tumis bumbu halus sebentar
Untuk membuat sop buntut, kamu perlu membuat bumbu halus terlebih dahulu menggunakan campuran bawang merah, bawang putih, merica putih utuh, dan minyak secukupnya.
Tumis bumbu halus tersebut dan matikan api setelah minyaknya terpisah. Hal ini agar bumbu halus tidak terlalu kering dan tanpa perlu menambahkan minyak lagi.
Baca Juga: 5 Restoran Sop Buntut di Surabaya, Cocok Disantap Pas Hujan
Baca Juga: Legendaris, 5 Rekomendasi Tempat Makan Sop Buntut di Jakarta
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.