TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Cemilan Kacang Bawang Gurih dan Super Praktis Lengkapi Lebaranmu

Cemilan wajib lebaran, nih!

Pixabay/forwimuwi73

Menyambut hari raya Idul Fitri, biasanya meja tamu dipenuhi oleh berbagai macam cemilan, misalnya yaitu kacang bawang. Cemilan yang satu ini difavoritkan banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah menjadi alasan kenapa kacang bawang banyak digemari. Selain lezat, cara membuatnya praktis banget. Penasaran bikinnya? Intip yuk resepnya!

1. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan

instagram.com/ettyyunie

Bahan-bahan

  • 1 kg kacang tanah kupas
  • 11 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng (untuk taburan)
  • 7 siung bawang putih
  • 1 sdm munjung garam
  • 300 ml air santan
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

2. Lanjut ke tahap pembuatan kacang bawang

cookpad.com/Ummu Ni'am

Pertama, rebus air sampai mendidih, lalu tuang ke dalam wadah berisi kacang. Rendam dan biarkan sampai 30 menit. Kemudian tiriskan.

Baca Juga: 5 Tips Menggoreng Kacang Mete, Camilan Enak buat Lebaran!

3. Masuk ke tahap memberi bumbu

Cookpad.com/Ummu Ni'am

Haluskan bawang putih dan garam. Masukan ke dalam wadah berisi kacang yang sebelumnya sudah di tiriskan, tak lupa masukan juga santannya. Aduk sampai tercampur rata. Biarkan selama satu jam.

4. Tahap menggoreng

Cookpad.com/Ummu Ni'am

Goreng kacang dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Usahakan kacang terendam semua dalam minyak. Ketika menggoreng, kacang harus sering di aduk2 biar tidak gosong dan matang merata. Goreng sampai kacang kuning keemasan. Kemudian tiriskan dan biarkan dingin.

Baca Juga: 5 Resep Olahan Kacang untuk Hidangan Buka Puasa 

Verified Writer

Nisa Nafisa

Biology Education Study Program FKIP

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya