TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Ayam Saus Madu, Sajian Istimewa nan Mudah untuk Keluarga

Perpaduan rasa gurih dan manis yang sempurna

Instagram.com/pastamaniasingapore
Verified Writer
Nuke Diah Ayuning

Akhir pekan merupakan saat yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga. Di mana sebagian besar anggota keluarga sedang tidak disibukkan dengan aktivitas seperti biasa. Nah, pada saat momen-momen ini biasanya kita malah sering 'buntu' atau kurang inspirasi dalam menyajikan makanan untuk mereka.

Padahal inilah saat yang dinanti keluarga untuk menjalin keakraban melalui sajian makanan rumahan. Rekomendasi menu yang bisa kamu hidangkan ialah ayam saus madu. Masakan dengan cita rasa lezat namun sangat mudah dibuat. Berikut resepnya!

1. Bahan utama

Pixabay.com/manfredrichter

Bahan:

  • 500 gr fillet ayam
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 sdm kecap asin
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng dan menumis

Bahan adonan:

  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung maizena
  • 1 bagian putih telur
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdt garam
  • 125 ml air es

2. Bahan saus dan cara bikinnya

Unsplash.com/Arwin Neil Baichoo

Bahan saus:

  • 100 ml madu
  • 1/2 sdm saus tomat
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdt garam
  • Air secukupnya
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Cara membuat: Masukkan semua bahan dalam wadah, campur jadi satu. Lalu, aduk hingga merata

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Saus Nanas: Perpaduan Gurih, Asam dan Krispi

3. Marinasi ayam dan buat adonan pencelup

pergikuliner.com
  1. Rendam ayam dengan kecap asin yang telah dilarutkan dengan sedikit air
  2. Diamkan selama kurang lebih 15 menit, sisihkan
  3. Ambil wadah masukkan telur, garam dan lada, kocok lepas
  4. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena secara perlahan
  5. Masukkan baking powder, aduk
  6. Tambahkan air es secukupnya
  7. Tuangkan 1 sdm minyak goreng 
  8. Aduk rata, sisihkan

4. Goreng ayam

Pixabay.com/sharonang
  1. Panaskan minyak dalam wajan
  2. Celupkan ayam ke dalam adonan pencelup
  3. Lalu goreng ke dalam minyak panas
  4. Tunggu hingga ayam bertekstur renyah dan berwarna kecokelatan
  5. Angkat, lalu tiriskan

Baca Juga: Cara Masaknya Mudah, Ini Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Rumahan

Verified Writer

Nuke Diah Ayuning

Generasi 90an yang mempunyai ketertarikan untuk menulis...

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep
ayam
saus
madu
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

7 Fakta Keluarga Mima Shafa, Anak Mona Ratuliu dan Indra Brasco

Menkes Bagikan 10 Ribu USG Guna Kawal Transformasi di Posyandu

Viral Jemaah Haji Pamer Emas Ratusan Gram, Ternyata Imitasi

10 Rekomendasi Beach Club di Bali dan Harganya

Stylish! 3 Selebriti Hollywood Ini Pakai Jorts yang Kembali Tren

Profil Boris Bokir, Komedian yang Dikenal dengan Logat Bataknya