Resep Karpatka, Kue Lembut Khas Polandia yang Meleleh di Mulut

2. Bersiap membuat vla

Kocok telur dan gula pasir, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, vanila, dan susu cair. Aduk kembali hingga semua tercampur rata. Setelah itu masak hingga matang.

Selanjutnya saat vla sudah matang, tambahkan margarin yang sebelumnya sudah dikocok. Aduk lagi, sisihkan.

3. Lanjut membuat adonan kue

Campurkan margarin cair, air, dan susu cair, masak dan aduk-aduk hingga mendidih. Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk kembali hingga adonan kue menjadi kalis. Saat sudah matang, angkat dan dinginkan.

Setelah adonan dingin, tambahkan telur. Aduk lagi hingga adonan bertekstur lembut.

4. Panggang selama 20 menit

Oles loyang dengan margarin, masukkan setengah adonan kue di atas loyang. Panggang di oven selama 20 menit atau hingga kue matang. Selanjutnya, ulangi kembali hingga sisa adonan habis.