Resep Mie Buldak Bawang Putih, Kreasi Samyang yang Endul Banget!

Cara Membuat Mie Buldak Bawang Putih

1. Dalam panci kecil yang sudah dipanaskan, pastikan minyak sayur mencapai suhu sekitar 175 derajat Celsius untuk hasil yang sempurna. Sementara itu, di panci yang lebih besar, biarkan air mendidih dengan api yang besar untuk menyiapkan mie ramen.
2. Selama proses pemanasan minyak dan mendidihnya air, persiapkan campuran bumbu dan saus dari kedua bungkus mie ramen dalam sebuah mangkuk aduk berukuran sedang. Pastikan untuk mencampur semua bumbu dengan baik untuk mendapatkan rasa yang merata.
3. Selanjutnya, tambahkan gochugaru ke dalam campuran dan aduk hingga merata. Setelah itu, tuangkan minyak panas perlahan ke dalam campuran bumbu dan saus sambil terus diaduk dengan whisk.
4. Perlu diperhatikan bahwa campuran akan bereaksi dengan sangat cepat dan menghasilkan gelembung, jadi pastikan untuk berhati-hati agar tidak terkena percikan minyak panas.
5. Sementara proses pemanasan minyak dan persiapan campuran bumbu berlangsung, tambahkan dua bungkus mie ke dalam panci air mendidih. Masak mie sesuai dengan petunjuk pada kemasan hingga mencapai tingkat kelembutan yang diinginkan.
6. Setelah mie matang, gunakan penjepit makanan atau sendok untuk mentransfer mie yang sudah dimasak ke dalam campuran minyak cabai yang sudah disiapkan. Pastikan mie tercampur rata dengan baik dengan minyak dan bumbu.
7. Setelah itu, pindahkan mie yang sudah tercampur rata ke atas piring saji dan hiasi dengan irisan daun bawang segar dan bawang putih cincang untuk memberikan sentuhan akhir yang lezat. Siap disajikan dan dinikmati!

Baca Juga: Resep Enoki Saus Buldak ala Korea yang Pedasnya sampai Ubun-ubun