TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Nasi Goreng Miso, Variasi Nasi dari Jepang Pakai Pasta Miso! 

Rasanya luar biasa autentik dengan bumbu Jepang

ilustrasi nasi goreng miso (pexels.com/Anna Tarazevich)

Nasi goreng miso menawarkan cita rasa yang menggugah selera dengan sentuhan khas Jepang. Miso, pasta fermentasi dari kedelai, memberikan nuansa unik pada hidangan ini. Nasi yang digoreng menjadi paduan sempurna dengan kelezatan pasta miso.

Dengan tambahan protein, nasi goreng ini bisa menjadi pilihan hidangan yang lezat dan memikat bagi pencinta masakan Jepang. Sangat cocok untuk dijadikan bekal atau menghabiskan nasi sisa. Yuk, hadirkan hidangan ini di rumah!

Bahan Membuat Nasi Goreng Miso

ilustrasi nasi goreng miso (pexels.com/Anna Tarazevich)
  1. 280 gr nasi matang
  2. 40 gr ham atau daging asap
  3. 30 gr daun bawang
  4. 1 siung bawang putih
  5. 2 sdt minyak
  6. 2 telur
  7. 1 sdm pasta miso
  8. 2 sdt sake
  9. 1 sdt kecap asin
  10. 1 sdt gula
  11. 1/2 sdt bubuk kaldu ayam
  12. Sejumput garam dan merica
  13. Sejumput MSG

Baca Juga: 4 Rekomendasi Nasi Lemak Babi Legendaris di Medan, Bikin Nagih! 

Cara Membuat Nasi Goreng Miso

ilustrasi pembuatan nasi goreng miso (YouTube.com/JAPANESE COOKING CHANNEL)
  1. Untuk membuat hidangan ini, pertama-tama cincang daun bawang dan ham. Selanjutnya, iris tipis bawang putih untuk menambah aroma khas. Panaskan minyak di atas wajan, tambahkan bawang putih yang telah diiris tipis, dan biarkan aroma harumnya tercium.
  2. Setelah itu, tambahkan telur yang telah dikocok ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Letakkan nasi matang di atas telur dan mulailah proses goreng. Pastikan untuk meratakan nasi di atas telur sehingga setiap butir nasi terbalut dengan telur secara merata. Proses ini akan menciptakan lapisan lembut yang memperkaya tekstur hidangan.
  3. Tambahkan potongan daun bawang yang telah dicincang dan ham ke dalam wajan. Sekarang, berikan sentuhan khusus pada hidangan dengan menambahkan pasta miso, sake, kecap asin, gula, bubuk kaldu ayam, garam, merica, dan MSG sesuai selera.
  4. Selanjutnya, lanjutkan proses goreng hingga semua bahan tercampur secara merata dan bumbu menyerap ke dalam nasi. Nasi goreng siap dihidangkan!

Verified Writer

Porcelain

・ʚ gastronomi, every recipe has tips ɞ・ ・ʚ ig/tt/t: nndf_prcl ɞ・

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya