Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bunga lavender merupakan jenis bunga yang mempunyai bentuk kecil dan berwarna ungu. Bunga berwarna ungu ini biasanya dimanfaatkan sebagai pewangi atau parfum karena mempunyai aroma yang khas. Namun bunga lavender juga bisa dijadikan bahan dasar dalam membuat makanan lho. Berikut adalah olahan dessert yang berbahan dasar bunga lavender.
1. Éclair
Éclair adalah salah satu varian kue sus yang dibentuk memanjang dengan isian aneka vla dan dicelup ke dalam cokelat. Nah Éclair di atas diisi dengan vla lavender dan dicelup dengan coklat dari lavender. Gambar lavender di atas juga menggunakan coklat lho.
2. Teh
instagram.com/lavenderbistro_boutique Teh Lavender memanglah tidak sepopuler teh hijau. Namun teh lavender memiliki aroma yang sedap. Bunga lavender berkhasiat untuk membuat tubuh lebih rileks dan melancarkan peredaran darah. Untuk yang mengalami susah tidur, bisa dicoba mengkonsumsi teh ini.
3. Cake
instagram.com/lavenderbistro_boutique Bahan untuk membuat cake ini hampir sama dengan membuat cake pada umumnya. Namun bahan dasar dari cake ini adalah bunga lavender yang telah dikeringkan.
4. Es Krim
instagram.com/lavenderbistro_boutique Es krim merupakan dessert yang bisa diolah dari berbagai macam bahan. Dan salah satunya adalah bunga lavender. Warna ungu yang dihasilkan mempercantik tampilan es krim.
Baca Juga: Pakai Daun Kemangi, 5 Resep Masakan Khas Indonesia Ini Gak Ada Duanya
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
5. Milkshake
instagram.com/lavenderbistro_boutique Perpaduan susu dan bunga lavender menciptakan rasa milkshake yang unik dan patut untuk dicoba.
6. Donat
instagram.com/lavenderfood Donat ini memang tidak berbeda jauh dari donat pada umumnya, namun topping yang digunakan adalah bunga lavender dan sedikit madu.
7. Sup
instagram.com/lavenderfood Sup di atas berbahan dasar lavender. Lihatlah warna ungunya yang sangat cantik dan tidak biasa membuat kita ingin segera memakannya.
8. Macaron
instagram.com/lavenderfood Macaron yang dibuat dengan putih telur, gula pasir, bubuk almond dan pewarna makanan ini semakin lengkap dengan bahan dasar bunga lavender kering.
9. Biskuit
instagram.com/lavenderfood Biskuit ini juga berbahan dasar bunga lavender. meskipun tidak berwarna ungu, namun isi dari biskuit ini adalah taburan serbuk kering bunga lavender.
Baca Juga: 5 Resep Daun Mint Ini Bakal Bikin Hari-harimu Semangat, Fresh Terus!
