10 Kesalahan Memasak dengan Kompor yang Bikin Masakan Jadi Gak Enak

Jangan salahkan masakannya, siapa tahu prosesnya yang salah

Unsplash/Becca Tapert

15 Mei 2020

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Memasak bisa jadi proses yang menyenangkan, sekaligus menyebalkan. Kalau kamu melakukan kesalahan saat memasak, seringkali kita merasa kesal. Misalnya karena makanan lengket pada wajan, bau tak sedap, hingga asap masakan ke mana-mana.

Biar memasak tetap menjadi proses menyenangkan, coba deh kamu evaluasi kesalahan apa saja yang harus diperbaiki. Seperti dilansir dari Insider, inilah beberapa kesalahan memasak dengan kompor yang bikin gak enak!

1. Lupa menyalakan kap kompor, sehingga bikin asap tersebar ke seluruh ruangan. Rumah jadi bau asap dan masakan pun amis

amazon.com

Baca Artikel Selengkapnya

10 Kesalahan Memasak dengan Kompor yang Bikin Masakan Jadi Gak Enak

1. Lupa menyalakan kap kompor, sehingga bikin asap tersebar ke seluruh ruangan. Rumah jadi bau asap dan masakan pun amis

2. Menggunakan wajan yang salah, bikin masakan lengket. Setiap wajan punya kegunaan masing-masing, misalnya teflon untuk pancake

3. Tidak mengeringkan makanan dengan sempurna sebelum dimasak di atas kompor. Minyak panas akan muncrat ke mana-mana, kita pun bisa terluka

4. Langsung memasak makanan yang dingin di atas kompor. Akhirnya, tingkat kematangannya gak merata

5. Terlalu banyak memasukkan bahan makanan di atas wajan. Alhasil, tingkat kematangan masing-masing bahan tidak merata

6. Tidak segera mengangkat wajan dari atas kompor bisa membuat masakan jadi overcook. Kurang mantap, deh rasanya

Editor’s picks

7. Menyalakan kompor dengan panas yang gak sesuai aturan. Ini bisa bikin masakan cepat gosong atau malah gak matang-matang

8. Wajan dengan kualitas buruk bisa menyisakan bahan kimia yang menempel pada makanan. Belilah wajan berkualitas baik ya!

9. Membolak-balik daging terlalu cepat, justru bikin wajan lengket. Biarkan daging sampai kecokelatan, barulah masak sisi lainnya

Rekomendasi Artikel

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah!

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

Sering Salah, Begini Cara Membersihkan Sepatu High Heels yang Benar

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

Lebih Sulit Perankan Manusia Daripada Hantu, ini Penjelasan Luna Maya