5 Kreasi Resep Olahan Manggis yang Berguna untuk Kesahatan Tubuh

2. Popsicle manggis

Bahan-bahan:

1. 3 cangkir jus manggis
2. 2 kaleng susu kelapa
3. 2 sendok makan mentega kelapa
4. 2 buah kurma

Cara membuat:

1. Tuang air panas ke dalam mangkuk berisi kurma, haluskan selama sepuluh menit.
2. Siapkan wajan berisi susu dan mentega, panaskan. 
3. Tambahkan kurma ke dalamnya, masak selama sepuluh menit.
4. Siram cetakan popsicle dengan jus manggis, kemudian tuang campuran susu ke dalamnya.
5. Dinginkan di dalam freezer selama 40 menit, lalu sajikan!

3. Manggis alpukat yoghurt

Bahan-bahan:

1. 1 buah alpukat 
2. 2 sendok makan susu kental manis
3. 1 sendok teh jus lemon
4. 1/2 cangkir susu kelapa

Bahan yoghurt madu:

• 1,5 sendok makan madu
• 1 cangkir yoghurt tawar

Bahan topping:

• potongan almond
• potongan buah manggis

Cara membuat:

1. Masukkan irisan alpukat, kental manis, lemon, dan susu kelapa ke dalam blender, haluskan.
2. Campurkan bahan yoghurt di dalam wadah, kemudian sisihkan. 
3. Tuang campuran alpukat dan yoghurt di atasnya secara berurutan. 
4. Taburi almond dan berikan potongan buah manggis di atasnya.
5. Sajikan!

Baca Juga: 5 Resep Olahan Buah Lontar yang Segar dan Sehat

4. Jus kulit manggis

Bahan-bahan:

1. 2 buah manggis
2. 1 gelas air
3. madu secukupnya
4. gula rendah kalori secukupnya

Cara membuat:

1. Kerok bagian dalam kulit buah manggis, sisihkan. 
2. Rebus kulit buah manggis sampai mendidih. 
3. Masukkan rebusan kulit manggis ke dalam blender bersama air, gula, dan madu, kemudian haluskan.
4. Tuang ke dalam gelas, sajikan jus kulit manggis.