Resep Ayam Bakar Kecap Madu yang Sederhana, Gak Perlu Alat Bakaran

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Bahan-bahan:

• 400 gram ayam
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan madu
• 3 lembar daun limau
• 1 cm lengkuas yang dimemarkan
• 1/2 sendok teh bubuk ketumbar
• 1/2 sendok teh bubuk lada putih
• 1/2 sendok teh bubuk jintan
• 1/2 sendok teh bubuk cabai
• 1/2 sendok makan air asam jawa
• 1/2 sendok makan santan pekat
• 1/2 batang serai yang dimemarkan
• garam secukupnya
• air secukupnya
• minyak secukupnya
• margarin secukupnya

Bahan bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 1/2 cm kunyit