TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Ayam Geprek yang Enak, Yummy Punya Cara yang Gampang

Pedasnya dijamin bikin kamu pengin makan terus

yummy.co.id

Kombinasi rasa gurihnya ayam yang dibaluri tepung, lalu digeprek dengan sambal spesial, selalu berhasil bikin napsu makan meningkat. Menariknya, ada banyak kreasi ayam geprek, mulai dari ditambahkan mozzarella hingga saus telur asin. 

Kini, berbagai gerai ayam geprek telah menjamur di mana-mana. Namun, tak ada salahnya kamu coba bikin sendiri di rumah. Yuk, simak gimana sih resep dan cara membuat ayam geprek ala aplikasi memasak Yummy App!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

pixabay.com/Ritae

Bahan-bahan:

  • 2 potong daging ayam
  • 250 gram tepung terigu
  • 250 ml air
  • 50 gram tepung beras
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • minyak secukupnya

Bahan sambal geprek:

  • 6 butir cabai rawit goreng
  • 2 siung bawang putih goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1 buah tomat yang telah diiris
  • 1/2 sendok teh terasi 

Baca Juga: Resep Ayam Galantine yang Enak ala Yummy, Kuliner Unik Khas Prancis 

2. Campurkan tepung, penyedap, dan garam ke dalam wadah

yummy.co.id

Masukkan tepung beras, tepung terigu, penyedap, dan garam ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata. Tuang air ke dalamnya secara perlahan bersama dengan telur. Aduk kembali semua bahan. 

3. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung, lalu goreng

yummy.co.id

Siapkan wajan yang telah diisi minyak, lalu panaskan. Celupkan potongan ayam ke dalam adonan tepung.

Masukkan ayam yang telah dibaluri tepung ke dalam minyak panas. Goreng ayam sampai matang, lalu angkat dan sisihkan. 

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Penyet Cabai Hijau, Pedasnya Bikin Ketagihan!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya